正直ガッカリです。1kgと言うのは頭付きでという事ですか?だとしたら身の重さは減ると思いますが、実質500gくらいでした。これじゃスーパーの物と同じです。多分この値段では2度と買いません。身は薄く、話になりません。私は石川出身で、実家で漁師をやっていますが昔食べた肉厚の太刀魚とは程遠い物。九州地区で超大物の太刀魚が上がっているのでかなり期待していましたが、箱を開けたらスーパーで見たことのあるサイズの物が並んでいて???ってなりました。まぁ刺身用に加工するように指示したので、その手間賃で間引かれたのかなって思いました。
正直ガッカリしました。高い買い物した。。。。。。
刺身の画像を追加しました。とにかく薄い。。。