最初の一口は何て甘いんだろう…この甘さが無ければいいのにと思いましたが、すりおろし生わさびを1/3程混ぜ込むと望んでいた味になりました。 酒飲みには極端な甘さは要りません。甘さを抑えた辛口の葉わさび商品を作っていただければ、飲み友達全員へのプレゼントに最適です。是非ご一考ください。