パン焼きに使っております。
ホームベーカリーでレーズン食パンを焼く時は100g使いますのでこちら1袋で10回分です。
前まではパンを焼く事がなかったので、ヨーグルトに混ぜたり、そのまま食べて美味しいと思う物を他店様で買っていました。
そのレーズンが販売されなくなり、困ってた時にこちらのレーズンに出会いました。
その時期はパン焼きを始めたのと重なってたので、こちらが見つかって本当に助かりました。
まずそのまま食べてみましたら、甘みもくどくなく、酸味も程よくあって、これはいけると確信しました。ただ、乾燥が強いのかな?粒が少し小さ目なので、硬く感じる時はあります。
以前の私(そのまま食べるだけ)だったら、リピ買いしたか?は不明。
でもパン焼きに入れる今ならそこは問題ありません。
最近は成形パンも焼いており、量は計らず適当に生地に混ぜて使っています。
画像はシュガーバターレーズンパン。
良く行くお店で娘が買ってたなぁと思って作りましたが、美味しさお店超えらしいです^_^
それもこれもこのレーズンのおかげです。
なくなったら又買うと思います。