HBで、少しシコシコと硬めに残るココナッツだけを拾って、始めから生地と一緒に入れて置いて、他のトロピカルフルーツは、後混ぜの粗混ぜにして、焼いています。 よく膨らんで焼けていますよ。 ココナッツが効いていて、おいしい。