大変美味しかったです。元々、水ナスの漬物が大好きなのですが、こちらのお店の味も私には合っていたように思います。あっという間になくなってしまいました。ごちそうさまでした。
届いた日、その次の日、さらにその次の日と3回にわけて頂きました。
少し浅いかも、と思いつつも翌日まで待てなかったので、箱を開けてすぐにひとつ頂きましたが、あまりに深く漬かってるのが得意ではない私にとってはサラダというかおやつ感覚でちぎって一気に食べてしまいました。暑い中に適度な塩分と水分とが摂れて、気分もさっぱりします。
その後、あまり漬かりすぎるといやだなと思ったのですが、
(お店によってはしょっぱすぎるヌカだったりするので)
届いた次の日、その次の日と美味しく頂けました。
余ったヌカも初日に山芋、2日目ナス、3日目人参と漬けて、
3日目には初日につけた山芋と水ナスとで楽しみました。
食べられなくなる前に、また注文しなくては!と思っています。
今まで食べたことのなかった友人も「これなに?美味しい?!」と大絶賛でした!贈答はもちろんですが、小さなお土産としても喜ばれますね。