無添加鮭とばを探していて、こちらに辿り着きました。北海道産、レビューもよさそうだったので、購入決定。乾物屋さんって感じに紙に包まれてて、シンプルにひもでゆわえられてた、、、かな。なんか素朴でかわいく思えました。で、お味も、良かったです。無添加ゆえか?鮭の味がよく感じられました。レビューに何件か少し生臭い的なものもあったので、どうかなと思ってましたが、私は全然そうゆうのには感じませんでした。鮭の風味(?)ととるのか生臭いとなるかは個人差なのか、、、?それとも今回は当たりが良かったのかは不明ですが、、。硬さも別段問題なく、あぶったりせずでも(あ、皮は炙るのがおすすめです。)いい感じにかみかみして頂けました。購入日から1ケ月弱経ってのレビュー記入ですが、商品頁今見たら売切れでした。やはり人気なんでしょうね。ご馳走様でした。