もう私はメインの非常食はこのシリーズ以外に考えられません。 食味は一昔前のスーパーの惣菜弁当レベル。そんなものかと思うなかれ。5年も保管できる乾燥非常食でそのレベルというのはすごいことだと思います。とてもおいしいです。 たまに「こんなもの美味いというのは舌がどうかしている」と疑問を投げる人いますけど、舌自慢をするなら相手が違う。これは非常食です。非常食としてはトップレベルに美味しいし、食品としても結構いい線いっています。素直に感心しかない。 時間はかかりますが常温の水でも戻せます。十分食べられますが、指定時間であっても若干戻りきらない部分があったりします。熱湯なら時間も短く、食べられる頃にもまだ温かいのでやはり熱湯で戻せる環境は整えておきたいですね。 以下は一切お勧めしません。真似はしないでください。あくまで参考までに。 私は賞味期限切れで何年もつか実験もしました。 こういうものは容器が膨らんでいなければ大丈夫との前提での実験です。 密閉袋に乾燥材と共に詰め、リュックに入れて通勤に使っている青空駐車の軽自動車のカーゴスペースに7年間保管（賞味期限を2年経過）。場所は関東地区です。 同封の調味粉が湿気ったように固まっていた他は、かやくの戻りが悪くなったかな、風味が落ちたかなという程度で特に問題はありませんでした。 同じ環境で保管したアークスリーは開封と同時にとても口に入れられない臭いがして捨ててしまいましたが、カタログスペックはアークスリーのほうが上です（まあそもそも期限切れ2年ですからね）。