ナイフ、フォーク、スプーンと順番にスライドさせて外していくのですが、一番初めがナイフという事もあり結構食事用ナイフにしては指に触った感覚が鋭い気がしたので、小さいお子さんには親御さんが外してあげた方がいいと思います。収納用のビニールケースがちゃんとついていたので良かったです。(画像になかったので)キャンプ用の物があるんですが、みんな持ち出しリュックに入れてしまったらキャンプの時困るので、キャンプとは別で買いました。私が不器用なだけかもしれませんが、上手く1本目が中々スライドしてくれなくて何度もやってるうちにナイフの方が馴染んだのかスライドしやすくなりました。(^-^;