うまみじゅわんっ♪ドライトマト・枝豆・生ハムの和洋風いなり

作り方

1. ＜味付きお揚げを作る＞油揚げがしっかりつかるほどの水フライパンに入れ熱し、、沸騰したら油揚げを半分に切り入れ、10分煮込みしっかりと油抜きをする。「ヤマサ昆布つゆ」と水を1：3で混ぜ合わせたものを油揚げが2/3つかる程度で注ぎ入れ、中火にかけ5分煮込み、火を止めそのまま冷ます。冷めたら手のひらに1枚ずつ包み汁気を絞る。（塩分量は揚げに残った分だけです）
2. ＜ドライトマトと昆布つゆぽん酢ご飯を作る＞Bの材料を全て炊飯器に入れて炊く。
   作りやすい分量で2合炊いています。　余ったご飯は卵をプラスしてチャーハンにもアレンジしたり、茶碗によそい削ったチーズとお出汁をかけてお茶漬け風にしても。
3. 炊きあがった「ドライトマトと昆布つゆぽん酢ご飯」を420gボウルに移し、自然解凍した枝豆を加えしゃもじでご飯を縦に切るようにして混ぜ合わせ、6等分で俵型に握る。
4. 油揚げの口を広げ、外側半分に折り、STEP2を詰める。
5. 生ハムを縦半分に切り、それぞれくるくると花の形になるように巻き、STEP3にのせる。