おやつ
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おやつ 【健康夫婦のご褒美】濃厚すぎて嬉しい♪ハイカカオ豆乳ホットチョコレート
日常生活をリアルフードに統一していくと、嗜好品をとらなくても大丈夫になっていきます。でも、日々の生活に豊かさは必要ですよね♪リアルフードな素材で、美味しい甘味を作りましょう♪今回は、濃厚ホットチョコレート！色々と工夫しながら健康生活を大いに...
おやつ 【砂糖・バター不使用】北海道の定番お土産バターサンド風？！レーズンクリームサンド
レーズン入りの濃厚バタークリームをビスケットで挟んでいる六花亭の“マルセイバターサンド”。北海道のお土産と言えば、この名が必ず出てくる大人気の定番お菓子です。リッチなお味で美味しい！！ある日、リアルフードキッチンの日常パンである黒パン“メス...
おやつ 【漫画飯：動画あり】ルックバックの“クレープの森”おうちで作ってみた【胸やけしないクレープ】
ゆりルックバックが映画化だって！！やすなんと！嬉しいね！漫画飯を作ってお祝いしよう！(パラパラ)..................あんまり食べ物がないな...。クレープがあった！作ってみよう！「チェンソーマン」作者の藤本タツキさんの読み切...
おやつ 【黒パンの美味しい食べ方】ライ麦パンのフレンチトースト
黒パン＝ライ麦100%の見た目が黒っぽいパン。フレンチトーストと言えば、ふわふわな厚切り食パンやバゲットで作るのが定番ですが、黒パンで作るのも結構美味しいんです。黒パンの酸味と甘い卵液の味のバランスが良い！食物繊維を摂りながらオシャレな食事...
おやつ 【バター不使用おやつ】ザクザク♪塩麹全粒粉ショートブレッド
おやつ好きなゆりがお送りするリアルフード流おやつ、今回はショートブレッドです！本来はバターが香るぶ厚いクッキーですが、榎本美沙さんのレシピやなかしましほさんの動画を参考に、バター不使用でもザクザク美味しく食べれるクッキーに仕上げました。塩麹...
おやつ 【おうちカフェ♪】ラム酒ときび糖のほろ酔いシロップ
ラム酒の甘くて良い香り、嗅ぐだけでほろ酔い気分になります。そのままだとアルコール度数が40～50％と高いので、きび糖と一緒に煮詰めてシロップにしました。紅茶に入れてぽかぽか温まるホットドリンクも作れます♪材料＜出来上がり20～25mlくらい...
おやつ 【簡単おやつ】風味豊か♪焼き芋の黒ごまきな粉がけ
焼き芋の匂いが漂う季節、様々な種類のさつまいもを焼いて楽しんでいます。そのままでも充分美味しいけれど、ひと工夫してちょっとした和のおやつに仕立ててみました♪管理栄養士の関口絢子さんが紹介されていたレシピを見て思いつきました。ありがとうござい...
おやつ 【生クリーム不使用】里いも豆乳アイス～漫画レシピアレンジ～
とっても大きい里芋を手に入れました。煮っころがしは作るとして、あと何作ろう？と悩んでいる時に思い出したのが、漫画「にがくてあまい」に出てくる『里いもとイチゴのアイスクリーム』！ずっと食べてみたかったアイス、試してみました♪ゆりイチゴは季節外...
おやつ 【挑戦】フィンランドのシナモンロール③全粒粉＋粗びきカルダモン
ゆり前回から少し間が空いてチャレンジ3年生！リアルフード流に少しずつ近づいております！★前回チャレンジ1・2年生の様子↓リアルフード流に向けて改善した点とiHarbで購入したもの＜その１＞カルダモンシードを購入。フィンランドのシナモンロール...
おやつ 【おうちカフェ】新生姜で自家製ジンジャーシロップ
新生姜はハウス栽培だと初夏、路地栽培だと9～10月に旬を迎えます。今回はみずみずしく柔らかい新生姜を使ったリアルフード流ジンジャーシロップレシピを紹介！これがあるとおうちカフェが充実します♪ジンジャーシロップ材料＜約10～12杯分目安＞・新...
