【2013年 閉店】
同好会活動で広島市三篠にあるこちらのお店へ行ってきました。
Ｔｊ Ｈｉｒｏｓｈｉｍａの半額券、10軒目です。
Ｔｊ Ｈｉｒｏｓｈｉｍａの記事には「好き嫌いが分かれますよ」と店主が言い切った、なんて書いてます。
それほどのこだわりスープのようです。
まず店に入ったとたん漂う、とてもワイルドなトンコツの匂い
これは好き嫌いが分かれそうだが、私は嫌いではないです
中華そば
値段：￥300 （通常\600）
スープ ：とんこつしょうゆ
麺 ： 中太ストレート麺
具 ： チャーシュー・もやし・ねぎ
お店の匂いからどんなスープが出てくるのだろうと待っていると、見た目はちょっと醤油トンコツっぽい色でさらっとした印象です。
一口飲んでみると結構トンコツの味が強く、旨いです。
好き嫌いが分かれるというよりは、あまり他の店に無い、オリジナリティのあるスープだと思いました。
麺は自家製だそうです。
少し太めでやや短い。口にほおばってガツガツ食べるのが旨いです。
4人で行きましたが、好き嫌いの好きが
3人、嫌いが1人に分かれました
（こうはっちゃん、トーマス）
（タケちゃん）
（こってり系が苦手なＫ西クン）
2011/1/19
【中華蕎麦 八戒】（お店ＨＰ）
TEL：082-238-9141
営業時間： 11:30～14:00 17：00～21:30(OS)
定休日：月曜
駐車場：有り(5台）
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