【2011年2月13日 閉店】
ラーメン タケ
仕事で尾道に行く用事があり、向島にあるこちらのお店へ行きました。
向島出身のこうはっちゃんおススメの店です。
チャーシューメン
値段：￥660
スープ ：醤油ラーメン
麺 ： 平打ち麺
具 ： チャーシュー・メンマ・ねぎ
こちらは単品だと\660ですが、チャーハンもおススメらしいので、ハンチャンラーメンのセットにしました。
ハンチャンラーメン：\850
ラーメンをチャーシューメンに変えたので差額を足して\1060になりました。
チャーシューは大きめのが3枚入ってます。
肉質がしっかりしていて噛み応えのある
チャーシューです。
麺は平打ち麺で旨いです。
オーソドックスな尾道ラーメンの醤油スープが良く絡むと思います。
もうひとつ尾道ラーメンの特徴である背脂は、写真を見ての通り、ほとんど目立ちませんが、食べ進めるにつれ、下の方から小ぶりの背脂が出てきました。
旨かったです
こちらはセットのハンチャン。
ハンチャンと言いながら茶碗2杯分位のボリュームがあってびっくりでした。
味は見た目ほど濃くなく、さっぱりとして旨かったです。
ちなみにこのお店は、2/13で閉店することが決まっている
そうです。
店の人に聞いた訳ではありませんが、地元民情報によると
ご主人がフライパンを満足に振ることが出来なくなったから
だとか・・
でも2/25には、隣の居酒屋におられた方が、ラーメン シゲ
として、新装開店するそうで・・
きっと、老舗の味は受け継がれることと思います。
こうはっちゃん 
トーマス 
2011/1/6
こうはっちゃん、O原くんと
【ラーメン タケ】
営業時間：11:00～20:00（16:00～17:00休憩）
定休日：月曜日、第1・第3火曜日
駐車場：有り
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