こだわり1 宴会コース
忘新年会や同窓会、接待にもおすすめ
迫力満点の「ハラミステーキ」や、「リブロース」など、コース名の通り店長おすすめのメニューをお楽しみいただけます。飲み放題が付いているので、忘新年会や同窓会など幅広いシーンにぴったりです。
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「山形牛カルビ」や「リブロースステーキ」「肉寿司」と、山形牛を存分に味わえる贅沢なコース。接待やお祝いの際にも最適です。
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山形牛特上カルビ、山形牛ひつまぶし、山形牛レアユッケ風など、山形牛を極めた『特選コース』もご用意!
こだわり2 山形牛
最高級A5ランクのお肉でおもてなし
大自然の中で丹精込めて育てられた黒毛和牛“山形牛”を使用した焼肉をご提供。きめが細かく柔らかい、最高級のお肉を心ゆくまでご堪能ください。甘みと旨味、霜降りのバランスが絶妙な「A5ランク山形牛カルビ」はまさに絶品です。最上級の山形牛を贅沢に楽しめる「牛力極み盛り」もご用意しております。
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タン元という柔らかい部分を分厚くカットし、焼くことで花が咲くように広がる「花咲タン」をお召し上がりください。見た目も綺麗で写真映えもバッチリです。
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山形牛の旨味が凝縮した「牛肉寿司」はやみつきになる美味しさ!粒こしょう・うに・いくらの3種を一度に味わえる盛り合わせもございます。お米は艶があり上品な甘みが特徴の“つや姫”を使用。お肉との相性も抜群です。
こだわり4 ワインにこだわる
焼肉と合わせて楽しめるお酒をご提供
地元山形のワインを取り揃えております。「タケダワイナリーサンスフル」をぜひお試しください。赤い果実の香りと、樽熟成の奥行きのある芳香が見事なハーモニーを作り上げる味わい深いワイン。「高畠ルージュ」や「朝日町ワイン」もどうぞお見逃しなく。どれも焼肉と相性抜群です。
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凍らせたレモンを氷の代わりにごろごろと入れた「まるごと凍結レモンサワー」は低カロリーで女性にもおすすめ。さっぱりとした飲み心地でジューシーな肉料理とも良く合います。おかわり用の「追いチュー」もご用意しております。
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「出羽桜」や「山形正宗 山田錦」など、山形のお酒がずらり。その中でも、山形の風土をしっかり感じられる純米酒「六根浄」が一押しです。色々飲み比べてみたい方には「日本酒利き酒セット」がぴったり。お気に入りの味を見つけてみませんか?
こだわり5 宴会貸切
自分たちだけのプライベート空間
おしゃれな雰囲気が魅力の『焼肉専科 牛力』。エリア貸切は20名~40名様、店舗まるごと貸切は40名~96名様まで対応可能です。シーズン到来の忘新年会やお祝い事をはじめ、幅広いシチュエーションに重宝すること間違いありません。リラックスムードが漂う空間で、思い思いのひとときをお過ごしください。
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4名様用の個室は、足を下ろしてゆったり寛げる掘りごたつタイプ。お子様連れでのお食事や、大切な接待など様々なシーンにおすすめです。笑顔のスタッフが心を込めておもてなしいたします。網の交換など、ご要望があれば遠慮なくお申し付けください。
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普段使いはもちろん、各種宴会にもぴったりな使い勝手の良いテーブル席。開放感抜群の広々とした空間で、山形牛の焼肉を召し上がれ。ランチもディナーも営業しておりますので、どなた様でもお気軽にご来店ください。
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