『A.特選和牛コース』魚貝の風船焼きと特選黒毛和牛が味わえる!<全8品>
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日替りの前菜2種からスタート、新鮮な魚介とお野菜を一緒にアルミホイルに閉じ込め、エビのプリプリした食感や甘さが楽しめる「魚貝の風船焼き」。契約牧場から直送された黒毛和牛を使用し、一口ほおばると口の中一杯に広がる香りや濃厚な脂の甘味を楽しめる「特選黒毛和牛ステーキ」が含まれるオススメのコースです。
日替りの前菜2種からスタート、新鮮な魚介とお野菜を一緒にアルミホイルに閉じ込め、エビのプリプリした食感や甘さが楽しめる「魚貝の風船焼き」。契約牧場から直送された黒毛和牛を使用し、一口ほおばると口の中一杯に広がる香りや濃厚な脂の甘味を楽しめる「特選黒毛和牛ステーキ」が含まれるオススメのコースです。
プリプリとした食感と伊勢海老独特の風味を存分に楽しめる「活き伊勢海老の鉄板焼き」。海鮮・野菜・牛肉の美味しいところを取り揃えた贅沢なコースです。当店自慢の逸品揃いのこちらは、接待や特別な記念日などに最適です。現在禁漁のため販売は9月からを予定しています。
店内の生簀から取り出して捌き、コリコリとした食感とあわび独特の風味を存分に楽しめる「活き鮑の鉄板焼」。海鮮・野菜・牛肉の美味しいところを取り揃えた贅沢なコースです。当店自慢の逸品揃いのこちらは、接待や特別な記念日などに最適です。
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