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今月の懐石コースよりの逸品
懐石料理を身近に感じていただけるよう
懐石コースの料理より、毎月一品選んで
単品料理としてご提供致します。 - 価格は税抜の価格になっております。
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- 土鍋炊き込みご飯 1合
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味噌汁 香の物 付き -
1,100円
- 鮮
- 肴
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- 珍味 三種盛り
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940円
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- 珍味 五種盛り
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1,350円
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- 炙りカラスミと大根
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860円
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- イカ塩辛柚子風味
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550円
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- ホタル烏賊畳干し炙り
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900円
- 一品
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- 丸ごとトマトと黒豚バラ肉・白菜の重ね蒸し
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1,450円
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- 黒豚軟骨とろとろ柔らか煮
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990円
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- 黒豚角煮 馬鈴薯餡掛け
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1,100円
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- 若鶏と柔らか大根 柚子味噌掛け
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990円
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- 鶏軟骨スパイス揚げ
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770円
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- 若鶏香味ダレ焼き
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830円
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- 若鶏ももトマト味噌焼き
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860円
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- 骨抜き手羽先塩麹焼き
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880円
- 炭
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- 和牛ロース炭火焼き
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1,500円
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- 地鶏もも炭火焼き
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990円
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- 豚トロ炭火焼き
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990円
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- 和牛サーロイン炭火焼き
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2,800円
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- 陶板焼き
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地鶏もも 1200円
水蛸焼きしゃぶ 1400円
黒豚バラ肉と葉野菜 1100円
若鶏ネギ焼き 1100円 -
1,100円~2,850円
- 飯
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- 雑炊
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地鶏 880円
野菜 770円
ふぐ 990円
若鶏豆乳 880円 -
770円~990円
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- 茶漬け
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山椒ちりめん チャンジャ -
各 660円
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- 土鍋焚き御飯(1合)
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880円
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- 季節の土鍋炊き
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1,100円
- 麺
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- 麺
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ぶっかけ茶そばとろろ掛け 880円
炙り鶏煮麺 1000円
野菜煮麺 770円
熱々卸し茶そば 880円
桜海老かき揚げ暖かい稲庭うどん 1350円
冷製梅素麺・とろろ出汁 860円 -
770円~1,350円
- デザート
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- 本日のアイス
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450円
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- 本日のシャーベット
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450円
- ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
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