玄界灘の鮮魚や黒毛和牛など九州の食材をご堪能いただけます
全席個室◎上質な掘りごたつ完全個室は還暦・長寿のお祝いに最適

華やかに盛られた豪華姿造りは必見 お祝いの席や接待の食事におすすめ◎

伊勢海老や鯛など、豪華食材を姿造りでも提供しております。記念日のお祝いには縁起物の鯛の姿造りがおすすめです。豪華な姿造りをはじめ、黒毛和牛や握り寿司を楽しめる会席コースは、接待や顔合わせにも最適◎贅を尽くした口福のひとときをお過ごしください。鯛の姿造りは単品注文も承ります。(要予約)

お子様含む利用時には	お子様御膳のご用意可能です。遠慮なくご相談ください。

還暦・長寿のお祝いに最適なコースを各種ご用意しております

還暦（60歳）・古希（70歳）・喜寿（77歳）・傘寿（80歳）・卒寿（90歳）・白寿（99歳）、百寿（100歳）のお祝いをご家族でゆったりとお過ごしください。還暦（赤いちゃんちゃんこ）・古希（紫のちゃんちゃんこ）をご用意しております。ご予約時に申しつけください。

お子様含む利用時には	お子様御膳のご用意可能です。遠慮なくご相談ください。

呼子直送烏賊の活き造り 後造り付（黒天または塩焼きからお選びいただけます）

呼子直送の新鮮な烏賊を活き造りでご提供。単品でのご注文はもちろん、コースのオプションとしても多くの皆様からご好評をいただいております！コリコリとした食感と、烏賊の旨味・甘みを最大限楽しめる活き造りは必食の逸品です。
※後造り付（黒天または塩焼きからお選びください。）
※時化や天候により入荷がない事もございます。

	呼子直送の烏賊 × 博多もつ鍋を一度に楽しむ贅沢なお時間を。

玄界灘で獲れた鮮度抜群の海鮮！
お造りや煮付けなど多彩な一品でご堪能ください
当店では日本有数の漁場である玄界灘で獲れた海鮮を使用。リマン海流と対馬海流とが合流するところで、栄養を豊富に含んだ植物プランクトンを餌に成長した魚介は旨味たっぷり！さらに、店内には生け簀を完備！鮮度を保ち、新鮮な魚介をご提供いたします。獲れたての良質な魚を、多彩な一品でお楽しみください。

店内生け簀からご提供 これ以上ない新鮮な海鮮をお届けいたします

当店こだわりの海鮮。一番美味しい状態でお客様にお届けします。日々獲れたて入荷した魚介は店内生け簀へ！
注文をいただいてから調理してご提供しますので、新鮮そのもの。素材そのものの本当の美味しさを楽しんでいただけると思います。これ以上ない鮮度でご堪能ください。

【全席個室】上質な空間で愉しむ至福のひととき 2～40名様まで対応可能な掘りごたつ完全個室もございます

大小様々な個室を16室ご用意しております。デートや接待に最適な少人数向けの個室から、団体宴会・企業宴会など各種ご宴会にも対応可能な大部屋など様々。和の風情が感じられる上質な個室で、ゆったりとした時間を過ごしください。

国産の丸腸のみを使用！博多名物「元祖塩もつ鍋」

多くのTV・誌面で紹介された【塩もつ鍋】です。天然塩や昆布を使っただしに程よいスパイス、にんにくを極わずかしか使用していないため匂いも気になりません。福岡の夜に“鍋”でおいしくコラーゲン補給はいかがでしょうか？
※二人前からのご注文となります。

1人前(注文は2名様～)	1,800円

もつ鍋と並んで人気の博多名物「博多水炊き鍋」

鶏の旨味がたっぷりと染み込んだ特製スープで楽しむ、当店自慢の水炊き鍋。ぶつ切りにした鶏肉・つくね・野菜とボリューム満点◎鍋の〆にピッタリな雑炊セットもございます。福岡観光の食事や宴会など、幅広いシーンにおすすめです。

1人前(注文は2名様～)	2,400円

表邸の【本あら（くえ）】 20Kg〜30Kgの一本釣り天然物を使用！

博多の味覚【本あら（くえ）】は、ふぐと同等に大変美味しいと評判の高級魚。身は最高級の白身でしっかりしており、鍋物にはうってつけです。脂乗りが良いのに決してしつこくなく、 “一度食ったら、ほかの魚はクエん”と言われるほどの至高の味わいがあります。この機会に表邸の【本あら（くえ）】をぜひご堪能ください。

季節限定で楽しめる冬の味覚の王様「ふぐ」

冬の味覚の代表格とも言える「ふぐ」。その身は脂質少なめですが、独特の旨みがあるのが特徴です。当店では、毎年冬限定でふぐ尽くしのコースをご用意しております。ふぐ皮の煮凝り、ふぐ薄引き、ふぐ唐揚げ、ふぐちり鍋など、余すことなく味わえる「ふぐコース」をぜひ。

ふぐ鍋コース	10,000円
ふぐ尽くしコース	15,000円

【インボイス制度】 当店は『適格請求書発行事業者』です

2023年10月より施行開始『インボイス制度』に関しまして、当店は『適格請求書発行事業者』の資格を取得済みです。企業様でのご利用に関しましても、安心してご利用くださいませ。
└インボイス登録番号:T4290001035616

※苦手な食材などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

※当日の人数変更、キャンセルはキャンセル料がかかりますので
　予めご了承お願い致します。　

その他、お客様のご予算に合わせた特別コースもご用意させて頂きます。
お気軽にお問い合わせ下さい。

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