会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店（ろうばいあん） ドリンクメニュー - 楽天ぐるなび
  • ◆◇◆　老梅庵のドリンクメニュー　◆◇◆
  • ◇　ご接待やご会食には素敵なドリンクライフも　◇

    会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店（ろうばいあん）_◇　ご接待やご会食には素敵なドリンクライフも　◇
    ビールや焼酎、日本酒やワインなどご宴会やご接待に欠かせないお酒を種類豊富にご用意しております。そばや旬の素材を使ったお料理と良く合う、レアな三重県の地酒や季節限定酒も取り扱っております。焼酎は人気の芋焼酎をはじめ、そば、麦、米、泡盛など全30種類以上品取り揃えております。掲載されている以外の銘柄もご用意いたしますご予約時にお気軽にお申し付けください。約30年のお付き合いがある酒屋・酒蔵様にはいつも大変感謝しております。
  • ◆◇◆　日本酒　◆◇◆
  • 十四代 本丸 秘伝玉返し

    会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店（ろうばいあん）_十四代 本丸 秘伝玉返し
    • おすすめ
    秘伝玉返しとは、アルコール添加に自社の純米粕取り焼酎が使われることから付けられたそうです。上立ち香は穏やかながら上品に香ります。含むとトロンとした口当たりで、米の甘味が心地よく膨らみます。酸味や苦味、渋味が抑え込まれているので複雑さや幅はなく、ストレートに旨い♪
    1合　 1,000円
    • 原産地：
      山形県
    • 製造元：
      高木酒造株式会社
    • 造り：
      特別本醸造酒
    • 日本酒度：
      ＋1
    • アルコール度数：
      15度
    • 原料米：
      美山錦
    • 精米歩合：
      55％
    • おすすめの飲み方：
      冷やして 、 常温 、 ぬる燗
  • 而今 特別純米火入れ

    会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店（ろうばいあん）_而今 特別純米火入れ
    • おすすめ
    而今とは「今この時をただ懸命に生き抜く」という意味があり、杜氏大西氏曰く「現在の酒造業界の苦しい現状のなか、この而今の精神で酒を醸していきたい」。まさに決意の表れが酒名になったのですね。
    1合 900円
    • 原産地：
      三重県
    • 製造元：
      木屋正酒造
    • 造り：
      特別純米酒
    • アルコール度数：
      16度
    • 原料米：
      【麹】山田錦（20%）・【掛】八反錦（80%）
    • 精米歩合：
      60％
    • おすすめの飲み方：
      冷やして 、 常温 、 ぬる燗 、 熱燗
  • 飛露喜 特別純米
    上立ち香はほとんど感じられないほど穏やかです。含むとあふれるような旨みと、ほのかな含み香が感じられ、ややドライな辛口に仕上がっています。飲みあきしないお酒です。
    　 　
    1合 800円
    • 原産地：
      福島県
    • 製造元：
      合資会社廣木酒造本店（福島県河沼郡会津坂下町）
    • 造り：
      特別純米酒
    • 日本酒度：
      ＋3
    • アルコール度数：
      16.8度
    • 精米歩合：
      55％
    • おすすめの飲み方：
      冷やして 、 常温 、 ぬる燗 、 熱燗
  • 羽根屋 ひやおろし

    会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店（ろうばいあん）_羽根屋 ひやおろし
    綺麗な酸が縁どる、ふくよかで透明感ある旨み。金沢酵母で醸した穏やかな香り、調和のとれた味わいの純米吟醸ひやおろしです。羽根屋蔵元四代目 杜氏 羽根敬氏が喜魂を込めて醸す、一滴一滴に思いを込め全てを賭けます。本当に日本酒の為にできる事の全てを！

    上立ち香は穏やかながらメロンのように香ります。含むとこの優しいメロンが膨らみます。酸の出方は須臾（しゅゆ）にして可憐。綺麗にあっと言う間に口中からなくなります。裏ラベルにある透明感や調和は、まさにこの酒の質の高さを感じさせてくれます。飲み進んで行くと、さらにこのお酒は真価を発揮します。食事とうまく調和します。全ての酒を大吟醸のように醸す。蔵元杜氏が魂を込めて醸す酒です。
    720ml 3,250円
    • 原産地：
      富山県
    • 製造元：
      富美菊酒造株式会社（富山県富山市）
    • 造り：
      純米吟醸酒
    • 日本酒度：
      ＋5
    • アルコール度数：
      15度
    • 原料米：
      国産米
    • 精米歩合：
      60％
    • 味わい：

      調和のとれた味わい

    • おすすめの飲み方：
      冷やして 、 常温 、 ぬる燗
  • 三重錦

    会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店（ろうばいあん）_三重錦
    メロンのような香りに若干マスカット？の様なスッキリと甘い香りです。そして三重錦らしいガツンとした旨みと引き際の良いキレのあるシャープな味わい。後口は爽快です。
    720ml 3,100円
    • 原産地：
      三重県
    • 製造元：
      中井仁平酒造所
    • 造り：
      純米酒
    • 原料米：
      美山錦
  • 菊姫 山廃 純米

    会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店（ろうばいあん）_菊姫 山廃 純米
    しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味を目一杯引き出しました。酸味がしっかり効いた、濃醇で飲み応えのある「男酒」です。その個性的な味わいは呑み手を選びます。
    1合 900円
    • 原産地：
      石川県
    • 製造元：
      菊姫合資会社
    • 造り：
      純米酒
    • アルコール度数：
      16～17度
    • 原料米：
      山田錦 （兵庫県三木市吉川町・特Ａ地区産）
    • 精米歩合：
      70％
    • 味わい：

      濃醇タイプ

    • おすすめの飲み方：
      冷やして 、 常温 、 ぬる燗 、 熱燗
  • 鍋島 純吟 雄町
    雄町のミネラル感、そしてお米の旨味が詰まりながらも綺麗なライトタッチのラインに仕上げるのはさすがの技術力です。リッチ&スムーズスタイルの見本のようなお酒です。パッションラベルに見合う情熱的な美味しさ！
    1合 950円
    • 原産地：
      佐賀県
    • 製造元：
      富久千代酒造
    • 造り：
      純米吟醸酒
  • 極上 宮の雪
    厳選した酒造好適米を丹念に精白し、手作りの麹と純粋酵母で吟醸仕込みをした本醸造清酒です。フルーティな吟醸香とまろやかな味が特徴です。
    1合 580円
    • 原産地：
      三重県
    • 製造元：
      宮崎本店
    • 造り：
      本醸造酒
  • 宮の雪 辛口
    吟醸造りによるほのかなりんごの香りを思わせる、バランスの取れた味わいのお酒です。宮の雪を代表する人気酒！
    1合 500円
    • 原産地：
      三重県
    • 製造元：
      宮崎本店
    • 造り：
      吟醸酒
  • ◆◇◆　焼酎　◆◇◆
  • 佐久の花

    会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店（ろうばいあん）_佐久の花
    日本酒の蔵元・佐久の花酒造の本格蕎麦焼酎です。口に含むと心地よい吟香が立ち上り、のびやかで豊かな味わいが広がります。焼酎が喉を通りすぎた後に、鼻に抜ける仄かなそばの香りがすごくいいです！甘い香りが印象的でロックもお奨めですが、寒い日には蕎麦湯で割れば最高です！（笑）
    ボトル　　 3,800円
    片口 540円
    • 原産地：
      長野県
    • 製造元：
      佐久の花酒造
    • 種類：
      蕎麦焼酎
    • アルコール度数：
      25度
    • 原材料：
      そば
    • 味わい：

      しっかりとそばの風味、味わいが生きている 焼酎。

    • おすすめの飲み方：
      ストレート 、 ロック 、 水割り 、 お湯割り
  • 兼八

    会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店（ろうばいあん）_兼八
    • おすすめ
    1919年創業の焼酎蔵で初代「四ッ谷兼八」の名前を冠したこの焼酎は旧来の麦焼酎のイメージを覆し、これこそ「本物の麦焼酎」と言いきれる焼酎です。四代目芳文氏が造り、今はもう幻となった「兼八10年」を彷佛させる香ばしい薫り、甘味のある濃淳な味わいを五代目岳昭氏が現代風にアレンジした銘酒です。はだか麦を100％使用した麦焼酎！麦本来の香りと味わいを最大限に引き出して香ばしい麦の香りと深みのある味わいが楽しめる焼酎です。
    ボトル 4,860円
    グラス 650円
    • 原産地：
      大分県
    • 製造元：
      兼八醸造元 四ツ谷酒造有限会社
    • 種類：
      麦焼酎
    • アルコール度数：
      25度
    • 原材料：
      はだか麦　はだか麦麹
    • 味わい：

      香ばしい麦の香りと深みのある味わい

    • おすすめの飲み方：
      ロック 、 お湯割り
  • 中々

    会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店（ろうばいあん）_中々
    手作りの麹と選りすぐりの九州産の二条大麦ニシノホシを使用し、減圧蒸留にて軽快な風味とスムーズな味わいに仕上げた大麦100%の麦焼酎です。
    ボトル 4,320円
    グラス 540円
    • 原産地：
      宮崎県
    • 製造元：
      株式会社黒木本店
    • 種類：
      麦焼酎
    • アルコール度数：
      25度
    • 味わい：

      しっかりとした大麦のコクを残しつつ軽快な飲み口

    • おすすめの飲み方：
      ストレート 、 ロック 、 水割り 、 お湯割り
  • 佐藤 黒

    会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店（ろうばいあん）_佐藤 黒
    黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディ。黄金千貫の香ばしい香りとインパクトのある甘さを持っています。力強い香りと味わい、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触り、重厚な飲みごたえを感じさせてくれます。特に湯割りがお奨めで、やわらかでしっかりした甘みが広がり美味しくいただけます。鹿児島県内では白が好まれ、県外では黒が求められるようです。
    ボトル 5,500円
    グラス 650円
    • 原産地：
      鹿児島県
    • 製造元：
      佐藤酒造有限会社
    • 種類：
      芋焼酎
    • アルコール度数：
      25度
    • 原材料：
      さつま芋(黄金千貫)、米麹(国産)
    • 味わい：

      香ばしい香りと重厚な味わい　力強くキレが良い感じです。

    • おすすめの飲み方：
      お湯割り
  • 佐藤 白

    会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店（ろうばいあん）_佐藤 白
    白麹のやわらかい酒質に黄金千貫の甘さ、穏やかにやさしい焼酎です。霧島山系の水にこだわり高品質の芋焼酎を造り続けている鹿児島県の佐藤酒造。口当たりが柔らかでしっかりとしたコクが感じられます。雑味のない甘みでサツマイモ本来の甘さと素直な香りを楽しむことができます。ロックでもコクがあって十分濃い感じですが、芋の香りをさらに楽しみたい場合はお湯割りがおススメです♪鹿児島県内では白が好まれ、県外では黒が求められるようです。
    ボトル 5,500円
    グラス 650円
    • 原産地：
      鹿児島県
    • 製造元：
      佐藤酒造有限会社
    • 種類：
      芋焼酎
    • アルコール度数：
      25度
    • 原材料：
      さつま芋(黄金千貫)、米麹(国産)
    • 味わい：

      “さっぱり・爽やか”な白　口当たりが柔らか　しっかりとしたコク

    • おすすめの飲み方：
      ロック 、 お湯割り
  • ◆◇◆　梅酒　◆◇◆
  • 梅酒 契り
    550円
    ソーダ割り 700円
    • 原産地：
      愛知県
    • 製造元：
      中野酒造
    • 種類：
      梅酒
    • アルコール度数：
      14度
    • おすすめの飲み方：
      ロック 、 水割り
  • ◆◇◆　ビール　◆◇◆
  • ヱビス樽生（中）

    会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店（ろうばいあん）_ヱビス樽生（中）
    明治23年（1890年）の発売以来、愛され続けているヱビス。副原料を一切使わない良質麦芽100%で、通常より長い時間をかけて熟成します。良質のコクをじっくりと引き出した、本場ドイツそのままの「本物のビール」です。本場ドイツのビール純粋令、それは1516年にビールの品質を安定させるためにできた法律です。ヱビスはこのビール純粋令に則り、麦芽100％でつくることを貫いています。麦芽になる前の二条大麦は、フィールドマンという原料調達の専門家が協働契約栽培の生産者の元を訪れ、彼らと力を合わせながら丁寧に育て、健やかに育った中から上質なものだけを厳選します。こだわりの深さは麦芽からくるコクと比例しています。やっぱりまずはコレです！当店はセパレシステムのビールサーバーを使用しています。そのため泡がとてもクリーミーできめ細かい！ついついもう一杯とジョッキを空けてしまいます。
    650円
    • 原産国：
      日本
    • 原料：
      ドイツ・ハラタウ地方で栽培されるホップ、ハラタウ・トラディション
    • 味わい：
      ホップの爽やかな香りが立ち上り、口にすると麦芽の深いおいしさ
    • 提供方法：
      生ビール
  • キリンラガー 中瓶

    会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店（ろうばいあん）_キリンラガー 中瓶
    125年を超えて愛されてきたキリンラガービール。2010年にはラガーらしいうまさを追求しホップにこだわり、よりホップをきかせた味わいになりました。穏やかな苦みとハーバル・スパイシーな香り（檜の様な爽やかな香り）が特長で、その香りと味わいが喉にグッとくるコク・飲みごたえのある味が「刺激感」に繋がっています。
    中瓶 570円
    • 原産国：
      日本
    • スタイル：
      ラガー
    • 原料：
      ドイツ・ハラタウ産ヘルスブルッカーホップ
    • 味わい：
      ホップをきかせ、のどにグッとくるコク・飲みごたえのある味
  • ノンアルコールビール
    ・アサヒ
    ・サッポロ
    各種 470円
    • 原産国：
      日本
  • ◆◇◆　ウィスキー　◆◇◆
  • ハイボール
    500円
    • 生産国：
      日本
    • 種類：
      ジャパニーズ・ウイスキー
  • ◆◇◆　ワイン　◆◇◆
  • 【白・赤】本日のグラスワイン
    ・白
    ・赤
    白ワイン 600円
    赤ワイン 650円
  • 【白】シェロー・カレ・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
    ミュスカデの中でも最も良質なミュスカデを産出するといわれているセーヴル・エ・メーヌ地区。大西洋に面した港町ナントの周辺地区で造られる辛口の白ワインです。爽やかな酸味とフルーティでフレッシュな味わいが特長のバランスのとれたワインです。
    750ml 3,450円
    • 原産国：
      フランス
    • タイプ：
      白
  • 【白】ボッラ・ソアーヴェ・クラシコ
    ソアーヴェとはイタリア語で「ソフト」を意味します。花束やはっきりとした洋ナシの香り、レモンの味わいがこのワインの名前の意味をより明確なものとして示しています。ガルガネガ種主体のフレッシュでグレープフルーツのようなほろ苦さを感じるフルーティな辛口です。よく冷やすとお寿司、天ぷら、魚のグリルなどと相性が良く、温度を上げると香り立ちが高くなるので魚介のサラダとよく合います。
    375ml 1,550円
    • 原産国：
      イタリア
    • タイプ：
      白
  • 【赤】ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
    ブルゴーニュの歴史あるメゾン、ルイ・ボワイヨ。ピノ・ノワールの綺麗な果実味に溢れたルイ・ボワイヨのスタイルを身近に堪能できる赤ワインです。
    750ml 5,100円
    • 原産国：
      フランス
    • タイプ：
      赤
  • 【赤】アルベール・ビショー・ボージョレ
    アルベール・ビショー社のボージョレ・ヌーヴォーです。ストロベリー、ラズベリー、ブラックチェリーを思わせる華やかで芳醇な果実香に、バナナやスミレの花のニュアンスが感じられます。なめらかな口当たり、爽やかな酸味が心地よいエレガントな味わいです。
    375ml 1,650円
    • 原産国：
      フランス
    • タイプ：
      赤
  • ◆◇◆　カクテル　◆◇◆
  • ももKyunリキュールのソーダ割り
    700円
    • ベース：
      リキュール
    • 材料：
      白桃
  • 夏みかん酒のソーダ割り
    700円
    • ベース：
      リキュール
    • 材料：
      夏蜜柑
  • ゆず酒のソーダ割り
    700円
    • ベース：
      リキュール
    • 材料：
      山柚子
  • レモン酒のソーダ割り
    700円
    • ベース：
      リキュール
    • 材料：
      檸檬
  • ラズベリー酒のソーダ割り
    700円
    • ベース：
      リキュール
    • 材料：
      ラズベリー
  • ◆◇◆　ソフトドリンク　◆◇◆
  • ジンジャーエール
    350円
  • オレンジジュース
    450円
  • ウーロン茶
    350円
  • ホットコーヒー

    会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店（ろうばいあん）_ホットコーヒー
    380円
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • そば処 老梅庵（ろうばいあん・ロウバイアン）

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シェフレシピ：
会席料理と蕎麦 老梅庵 四日市本店（ろうばいあん）
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