こだわり1 九条葱
葉ねぎの王様！朝採れ九条ネギ
看板メニュー”お好み焼き”や”ねぎ焼き”には、京都の伝統野菜「九条ねぎ」を使用しています。約１３００年前から栽培され続けてきました。他のネギと比べて栽培期間が長いことにより、畑で自然の恵みを蓄え、歯ごたえのある葉肉になり、甘みと香りに深さが増すのです。”葉ねぎの王様”をぜひご賞味ください☆
こだわり2 養鶏卵
日本一のこだわり卵（兵庫県赤穂市）
兵庫県赤穂市。自然豊かなこの大地で、①天然エサへのこだわり②飲み水へのこだわり（天然水）③鮮度へのこだわり（朝採れ）etc…一般的な卵よりもビタミンEが30倍も多い、養鶏職人さんがひとつひとつ大事に育てた。鉄板で丁寧に焼き上げた”ふわっとろ！たまご焼き”や”とんぺい焼き”など、自慢の逸品がオススメです!!
こだわり3 サムギョプサル
肉でサム（包む）するサムギョプサル
安心・安全の国産豚を使用。余分な脂を落とし、甘味のあるジューシーなお肉を丁寧に焼き上げ、焼きキムチ・九条ネギを乗せたバランスの良い絶妙な味わいです♪
こだわり4 韓国家庭料理
オモニの手作りキムチ＆韓国惣菜
韓国の大地から採れた色とりどりの力強い野菜達を韓国のオムニは毎日のように丹精込めて調理し、家族の健康の源となる食卓を仕上げます。食べながら身体の中から健やかに、そして綺麗に。韓国料理”スランジェ”の味や真髄を継承し、韓国伝統料理本来の姿をお届けします。
お好み焼き 恋火 新大久保 のサービス一覧
- お好み焼き 恋火 新大久保
-
- TEL050-5493-6679
- 空席確認・予約する