Tasting Tap Room Sapporo ichiryuan こだわり情報 - 楽天ぐるなび

こだわり1 クラフトビール

【北海道】×【クラフトビール】

地産地消の考えのもと、北海道産の食材にこだわったビールや食事を楽しめる【Tasting Tap Room Sapporo ichiryuan】。道産モルツと富良野産ホップを多様に組み合わせハーブのような香りを出したオリジナルクラフトビール『ichiryuan ヴァイス』は、一味違うスパイシーな味わいを楽しめます。

こだわり2 餃子

北海道産食材で作る/手づくり餃子

肉の旨みが強い日高ポークや浦幌町の行者ニンニクなど、厳選された食材を使用。北海道産の小麦粉100%でつくられるギョーザの皮は、パリッとした歯ごたえとモチモチとした食感を同時に楽しめます。(一人前、3個)

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Tasting Tap Room Sapporo ichiryuan
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