栄駅徒歩5分
和モダンなテイストで男女問わず使いやすい清潔感のある店内
割烹スタイルで一人ひとりにお盆をご用意し和食店のような感覚で中華そばをご提供致します。
厳選された5種の素材が魅せる、当店だけの極上の味わいをご堪能ください。
【だしへのこだわり】
低温加熱で90分間じっくり丁寧に煮込み、老舗蔵元の再仕込み醤油や国産親鳥を独自の製法でブレンドさせました。
素材は「アゴ煮干し」「利尻産昆布」「小豆島煮干し」「千葉本枯節」「国産干ししいたけ」を使用しており、何層にも渡る味のハーモニーをお楽しみください。
【麺へのこだわり】
自家製の特製麺はモチモチとした食感が楽しめます。この絶妙なバランスがここでしか味わえない絶妙な麺を生み出します。
【店内の雰囲気】
当店は和モダンな空間となっております。木の温もりを感じながらカウンターに座り、職人の技を目の前で見ることができます。ゆったりとしたテーブル席で大切な方と贅沢なひとときをお過ごしください。
ラーメン くじら 基本情報
店名 |
ラーメン くじら ラーメンクジラ |
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電話番号 |
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住所 |
〒460-0004 愛知県名古屋市中区新栄町3-4-1 第24プロスパー栄ビル1F |
アクセス |
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平均予算 |
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キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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禁煙・喫煙 |
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ラーメン くじら のサービス一覧
- ラーメン くじら
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- TEL050-5488-6362