全席個室居酒屋九州料理かこみ庵宮崎橘通西店メニュー：お品書き - 楽天ぐるなび

九州の海の幸・山の幸をおなか一杯になるまで...♪
九州各県の名物を集めました

◆◇　かこみ庵名物　-MEIBUTSU-　◇◆

九州各地の美味しいものをかこみ庵で堪能♪

定番から知る人ぞ知るものまで。九州食材で作る九州料理！かこみ庵で九州一周の旅をお届けします。

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鹿児島名物豚のあご肉鉄板

知る人ぞ知る、鹿児島のマル秘名物！こんな九州料理あったんだ…がっつりニンニクが効いたやみつき鉄板を召し上がれ！（「あご肉」とは、豚のほほ肉、こめかみ、のどした赤身などのお肉のこと。ニンニクの香りが食欲をそそる鹿児島の郷土料理です）

	1,410円

◆◇　刺　-SASHIMI-　◇◆

大分名物　りゅうきゅう

魚の切り身を醤油ダレにじっくり漬け込んだ大分の郷土料理です！

	640円

胡麻ブリ

新鮮なブリの刺身を特製のタレとたっぷりのゴマであえた福岡の名物料理です！

	690円

赤鶏のレバ刺し

レバ刺しファンにはたまらない逸品。臭みが少なくぷるぷるの食感は新鮮ならでは！欠かせない一品です！

	970円

馬刺し赤身

さっぱりながらも確かな旨味。

	1,430円

◆◇　鍋　-NABE-　◇◆

もつ鍋（醤油）

国産の小腸をふんだんに使用。とろけるような食感と深みのあるスープ。ニラと一緒に食べるのが定番です。〆はもちろんちゃんぽん麺がおすすめです！※ご注文は２人前から承ります

一人前	1,410円

豚ねぎしゃぶ

しゃぶしゃぶに最適な豚肉を厳選、たっぷりの香り高いねぎを豚肉で巻いてお召し上がりください。※ご注文は２人前から承ります

一人前	1,210円

◇鍋〆（雑炊セット・ちゃんぽん）

	325円

◆◇　肴　-SAKANA-　◇◆

自家製肉みそのパリパリぴ～まん

福岡発祥！キンキンに冷えたピーマンと肉みその相性は抜群！

	495円

九州産豆富使用のハニーチーズ豆富

女性に人気！はちみつとクリームチーズが癖になる逸品。クラッカー付き。

	495円

自家製明太子ポテトサラダ

酒のつまみとしても人気のポテサラに明太子をトッピングした大人の味わい。

	605円

クリームチーズ明太子

クリームチーズと明太子の織りなすハーモニー！

	640円

やみつきしらすきゅうり

やみつきになること間違いなし！スピードメニューの代表格！

	484円

柚子香る酢もつ

福岡を代表する肴に柚子の香りを添えて。

	530円

長芋の柚子醤油漬け

柚子の香りでさっぱりと！お酒がすすむ一品です。

	530円

枝豆

ビールがすすむ！！乾杯おつまみの定番。

	470円

辛子蓮根

熊本の郷土おつまみ。辛さが抜ける感じと蓮根の歯ごたえがたまらない。

	750円

九州産豆富の薬味たっぷり冷奴

舌触り滑らかな九州産豆富を薬味たっぷりで召し上がれ！

	495円

九州産豆腐の旨辛ネギ奴

自家製の甘辛タレでお酒が進みます。

	582円

◆◇　菜　-SALAD-　◇◆

九州産豆腐サラダ

手作り豆腐でヘルシー女性におすすめ。

	649円

温泉卵のシーザーサラダ

とろーり温泉玉子とシャキシャキ野菜が絡み合う。

	759円

長崎パリパリ麺のゴマドレサラダ

長崎皿うどんの麺の感触が癖になります！

	682円

◆◇　焼　-GRILL-　◇◆

国産鶏の炭火焼

香ばしい炭火の香りと、ジューシーな肉汁！

	1,080円

長芋ステーキ～九州醤油味

ホクホク食感の長芋を九州醤油で甘辛く香ばしく焼きました。

	572円

博多名物　一口焼き餃子

一口サイズ食べやすい、ビールのお供に最適！

	650円

灰干し鯖の塩焼き

灰干しとは、熱処理された火山灰の中で水分を抜き、酸化せずにうまみを閉じ込めた、鹿児島伝統の製法のこと。ふっくらジューシーになります。※こちらの商品は塩焼きになります※

	792円

雲仙ハムステーキ

上質な豚肉のみを使用して作られた長崎名物の雲仙ハム。まずは、ハムそのものの味をお楽しみください。

	750円

豚のあご肉鉄板

知る人ぞ知る、鹿児島のマル秘名物！こんな九州料理あったんだ…がっつりニンニクが効いたやみつき鉄板を召し上がれ！（「あご肉」とは、豚のほほ肉、こめかみ、のどした赤身などのお肉のこと。ニンニクの香りが食欲をそそる鹿児島の郷土料理です）

	1,410円

◆◇　揚　-FRIED-　◇◆

宮崎名物　チキン南蛮

誰もが知る九州の名物料理！間違いなしのこの一品はもはや伝統芸。

	750円

フライドポテト～九州の塩を添えて

おつまみ定番中の定番！厳選された九州塩をつけてお召し上がれ。

	495円

めひかり唐揚げ～カレー塩

そのまま食べても美味しいめひかりの唐揚げにカレー塩をつけて召し上がれ。

	605円

灰干しサバフライ～自家製タルタルソース

鹿児島伝統の灰干し鯖をフライにして更に旨味をギュッと閉じ込めました

	860円

中津の唐揚げ

「からあげの聖地」と言われる大分中津の唐揚げはひと味違います！

	715円

ポテちくチーズの磯部揚げ

ちくわにポテトサラダとチーズを詰めてカラっと磯部揚げにしました。

	572円

とうもろこしの唐揚げ～九州醤油バター

とうもろこしと醤油バターの相性は間違いない！

	572円

雲仙ハムの串カツ（1本）

長崎の厳選された豚肉を味わうならこれ！1本にすべてが込められてます。

	310円

◆◇　逸 -IPPIN-　◇◆

カツオ酒盗のじゃがバター

カツオの酒盗とホクホクじゃがバターの絶妙なコンビネーション！

	605円

鶏ハラミの香味焼鉄板

鶏のハラミとガーリックがやみつきに♪こってりなのに塩味が効いてさっぱりと！

	825円

だし巻きたまご

自家製のお出汁で作った人気の出汁巻き！

	651円

明太だし巻き

自慢の手仕込み出汁の出汁巻きと明太子の相性抜群！

	750円

アサリのバター焼き

濃厚なバターの風味が食欲を刺激し、アサリの深い味わいが楽しめます。

	682円

アサリの酒蒸し

あさりの塩けとうまみを生かした酒蒸しはお酒の進む逸品です！

	682円

◆◇　〆　-SHIME-　◇◆

ぶっかけかしわうどん

福岡ではお馴染みのかしわうどん。〆にぴったりの一杯です。

	605円

熱々！雲仙ハム鉄板チャーハン

熱々鉄板に卵を流し入れて混ぜて召し上がれ。

	660円

九州焼きおにぎり

九州2県の名物特産品をカリカリの焼きおにぎりに乗せて。

	530円

梅茶漬け

お茶漬けといえばやっぱり梅！梅干しの酸味が〆にピッタリ！

	528円

明太茶漬け

程よい塩気がのった博多名物明太子。白飯だけでも美味しいのを茶漬けにしてさらに美味しくいただけます。

	528円

魚の漬け茶漬け

新鮮なお魚を自家製の醤油タレで漬けにしました。最初はそのままお召し上がりいただき、次はお出汁をかけてお食べ下さい。

	594円

◆◇　甘味　◇◆

福岡あまおうアイス

いちごの王様とも呼ばれている福岡県あまおうの苺アイスで食後のお口をさっぱりと♪

	495円

黒糖アイス　～黒蜜きな粉かけ

黒糖アイスの上品な甘さ、濃厚な黒蜜ソースと香ばしいきなこの風味が絶品！

	495円

長崎カステラチーズブリュレ

長崎の定番お菓子カステラになめらかでコクのあるチーズプリンをはさみ表面を炙ってブリュレに。今までに食べたことない新しいスイーツを是非召し上がれ！

	572円

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