富士山熔岩に乗った
コンビ石焼ハンバーグ！
名物　極上和牛フィレ肉の岩塩包み焼300g～

おすすめ牛肉の一品料理

黒毛和牛の握り寿司

和牛肉の時雨煮	748円
黒毛和牛握り寿司二貫	1,078円
牛肉のたたき橙ポン酢	1,320円
和牛腿肉カルパッチョ	1,628円
牛フィレ一口揚げ3個	1,100円

和牛赤身もも肉のカルパッチョ　山ワサビそーす

	1,628円

牛かつ　（岩塩　山葵醤油　オリーブオイル　レモンで）

	2,750円

夜のだし汁巻玉子焼き　和牛しぐれ煮入り

	1,430円

温かい前菜

穴子とチーズのパイ	1,078円
つぶ貝と茸のワイン蒸	1,408円
フォワグラオムレツ	3,278円
和牛100％メンチカツ	2,079円
炭焼き厚切ベーコン	1,628円

冷たい前菜

生湯葉とろのおさしみ	968円
日本酒のアテ三種盛	748円
イタリアパルマ生ハム	1,518円
本日の前菜盛り合わせ	1,100円
空輸チーズ三種盛り	1,078円

サラダ

具沢山のシェフサラダ	2,079円
シーザーサラダ	869円
温野菜のサラダ	869円
鮮魚のカルパッチョ	1,078円
緑黄野菜のサラダ	748円

牛肉のたたき　自家製橙ぽん酢

	1,320円

女将仕込み♪チーズの味噌漬け

	858円

特選牛肉料理

”名物”【極上　和牛フィレ肉の岩塩包み焼き】

200g	10,450円
100g　ＵＰ	4,950円

”繊細で上品で柔らかい至高の味わい”

味わい深い岩塩釜で包み時間をかけてじっくり焼き上げた、特選の和牛フィレ肉。塊で焼き揚げるので、お肉にゆっくりと火が入り、余分な脂分を塩がやさしく吸収して、肉本来の旨みと肉汁を逃がさず、口の中でゆっくりととろけてゆきます。ぶ厚い肉魂をほうばりながら、ブルゴーニュの赤ワインをグビリと・・・。至高の味わい。

【極上　Ａ５黒毛和牛ロースの岩塩包み焼き】

200g	14,025円
100g　ＵＰ	6,930円

【和牛赤身モモ肉　岩塩包み焼き】

300g	7,150円
300g　ＵＰ	7,150円

”シチュー・ド・ハンバーグ”黒毛和牛肉入り

ジューシーは肉の旨みをコクのある和牛肉のソースが優しく包んだ、その味わいは実にまろやかで、赤ワインがすすみます。

	2,970円

特選黒毛和牛　赤ワイン煮込み（要予約）

	6,050円

★ジューシー＆あつあつ！名物！手ごねハンバーグ石焼ステーキ
名物！手ごねハンバーグのソースは
【特製デミグラスソース】or【和風おろしぽん酢】or【わさび醤油】or【トマトチーズ】
の中から選べます。※お食事セット＋530円（税抜）※ディナーセット＋850円（税抜）もご用意しております。

手ごね石焼ハンバーグステーキ

スパイスの利いた手ごねハンバーグです。牛肉と鶏肉の合挽き使用

200g	1,760円
300g	2,640円
100g　ＵＰ	880円

石焼きハンバーグとサービスステーキのコンビ

ハンバーグ　200ｇ	3,146円
ハンバーグ　300g	4,026円

石焼きハンバーグと豪州産サーロインステーキのコンビ

ハンバーグ　200g	4,026円
ハンバーグ　300g	4,906円

和牛入りガーリックライス

２～３人前	1,738円

たくめし

燻りがっこと大葉のさっぱりしたご飯です。

二人前	1,738円

炊きたて土鍋舞茸ご飯の健康食セット　

（炊きたて土鍋舞茸ご飯　とろろじる　十采汁　香の物）　

2人前	1,848円

【牡丹亭　秘伝の特製カレー】
昭和５２年から信州の片田舎でひらすら作り続け守り継いだ、秘伝のカレーです。厳選した玉ネギを飴色になるまで炒め、生姜　大蒜　完熟トマト　オリジナルブレンドの数十種類の新鮮なスパイスで、数日間煮込んだ、水も小麦粉も一滴も使っていない、純植物性の大変ヘルシーなそして濃厚なカレーです。

○黒毛和牛の贅沢カレー　ライス・ピクルス付

	3,278円

○健康野菜のカレー　　ライス・ピクルス付

	1,848円

○茄子と挽き肉のカレー

	2,178円

【デザート】

○本日の手作りデザート盛り合わせ

	1,815円

○フォンダン　ショコラ　アラモード

	1,078円

○濃厚　レアチーズケーキ

濃厚なのに、さっぱりした上品な大人のケーキです。ワインにも合います！

	638円

バニラアイスクリームに最高級スペインのシェリー掛け

	1,078円

○グラッパ　コン　バニラアイス

	1,078円

柚子のシャーベット

	605円
季節のアイスクリーム	605円

┏━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┓
┃お┃顔┃合┃せ┃★┃お┃祝┃い┃★┃特┃別┃料┃理┃
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雅の祝懐石

・桜湯
・先付
・慶賀の前菜
・お造里
・季節の茶碗蒸し
◎黒毛和牛岩塩包み焼き
　（お一人様約80g）
・悦びの鯛めし
・お椀
・香の物
・祝の水菓子
・お抹茶

	16,500円

　　　　　　◇◆◇ ぐるなび限定 ◇◆◇

┏━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┓
┃お┃誕┃生┃日┃＆┃記┃念┃日┃特┃別┃コ┃ー┃ス┃
┗━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┻━┛

特典その１:乾杯用スパークリングワイングラス1杯サービス！

特典その２：お名前入りバースデーデザートサービス
　　　　　（事前にお名前をお知らせ下さい）
　
特典その３：牡丹亭聖歌隊が心をこめてお祝いの歌を歌います。

お一人様１２，６００円（税抜・サービス料10％別途）

季節の先付け

旬の前菜いろいろ盛合わせ

活蝦夷アワビの岩塩包み焼き

築地直送・旬の鮮魚一皿

特選和牛ステーキ　富士山熔岩焼き

美味ジャパニーズおろしソース

一口キーマカレー（茄子と和牛挽肉）

我が家の秘伝・オリジナルカレーを〆のお食事にちょこっと！

****** ケーキのオーダー承ります ******
料理長・手作りケーキご予約にて承ります。　　
（お誕生日・クリスマス・結婚記念日・還暦祝い等）

　　　　　　　　　　（税抜価格）
■小　　　　　　　　3,500円（2～4名様）
----------------------------------------
■中　　　　　　　　5,800円（4～6人分）
---------------------------------------
■特大　　　　　　25,000円（10～20人分）
----------------------------------------
■ウェディングケーキ　30,000円　～応相談
----------------------------------------

All Meat is 100% Halal

※ムスリムメニューは3日前迄のご予約制とさせて頂いております。※ムスリムメニューの牛肉、鶏肉、醤油、砂糖等はハラル対応食材を使用いたしておりますが、調理場内ではハラル類以外の料理も調理いたしております。
※当店はムスリムのシェフが二人おります。

All Meat is 100% Halal

※ ムスリムメニューには豚肉、豚肉由来の製品、アルコールは一切使用しておりません。 ※店内では酒類やハラール以外のメニューも販売いたしておりますが、飲酒されているお客様が、お隣になる場合もございます。 ※ご予約の場合、個室のご用意も承ります。※食器類はムスリムメニュー以外の料理にも使用致しております。

All Meat is 100% Halal

★是非この機会に、すき焼き・しゃぶしゃぶ等の日本料理を心ゆくまでお楽しみ下さいませ。
たくあん・牡丹亭　　店主拝

『ムスリム　ウェルカム　メニュー　Muslim wellcome menu 』
※ムスリムメニューは3日前迄のご予約制とさせて頂いております。
※ムスリムメニューの牛肉、鶏肉、醤油、砂糖等は
ハラル対応食材を使用いたしておりますが、
調理場内ではハラル類以外の料理も調理いたしております。
※当店はムスリムのシェフが二人おります。
※ ムスリムメニューには、豚肉、豚肉由来の製品、
アルコールは一切使用しておりません。
※店内では酒類やハラール以外のメニューも販売いたしておりますが、飲酒されているお客様が、お隣になる場合もございます。
※ご予約の場合、個室のご用意も承ります。
※食器類はムスリムメニュー以外の料理にも使用致しております。
※ お祈り用マット、キブラコンパスもご用意させていただきます。

★是非この機会に、すき焼き・しゃぶしゃぶ等の
　日本料理を心ゆくまでお楽しみ下さいませ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
たくあん・牡丹亭　　店主拝
≪ムスリム　ディナーメニュー　Muslim　Dinner Menu≫

スペシャルハラルコース（Spechal halal course）

スペシャルハラルコース内容

・先付（Yuba from Kyoto）bean-curd skin
・天ぷら盛り合わせ（Tempura ）deep fried fish and vegetables
・寿司盛り合わせ（Assorted 5 kinds of sushi and soya souce
・すき焼き　or しゃぶしゃぶ（Sukiyaki　or Shabu-Shabu hot pot with vegetables)
・うどん　Noodle
・豆乳クリーム大福　（Soy milk cream daifuku）
・抹茶　（Green tea）

※コースは二人前より承ります。（Please order from 2persons)

一人前	11,550円

和牛サーロイン　石焼ステーキ　ハラルコース　（Japanese wagyu beef steak　halal course）

和牛サーロイン　石焼ステーキ　ハラルコース　内容

・先付（Yuba from Kyoto）bean-curd skin
・天ぷら盛り合わせ（Tempura ）deep fried fish and vegetables
・寿司盛り合わせ（Assorted 5 kinds of sushi and soya souce
・和牛サーロインステーキ（Japanese wagyu Beef)
・ごはん　rice
・豆乳クリーム大福　（Soy milk cream daifuku）
・抹茶　（Green tea）

※コースは二人前より承ります。（Please order from 2persons)

一人前	11,550円

ムスリムすき焼き定食 Muslim Sukiyaki Set

豪州産ハラール牛肉すき焼き鍋　野菜盛　白飯　味噌汁
100% Halal beef Sukiyaki hot pot with vegetables & rice & miso soup
https://www.youtube.com/watch?v=JzkcBYwmfTo

一人前	6,380円

ムスリムしゃぶしゃぶ定食 Muslim Shabushabu Set

豪州産ハラール牛肉しゃぶしゃぶ鍋　野菜盛　米麺　ぽん酢　
100%Halal beef shabu-shabu with vegetables & rice nuddle 　

一人前	6,380円

親子丼　味噌汁付 Bowl of rice with chicken and eggs with miso-soup　

ハラール鶏肉使用　100%Halal Chicken

一人前	1,980円

開国丼　味噌汁付 Bowl of rice with beef and eggs with miso-soup

豪州産ハラール霜降り牛肉使用 100%Halal beef

一人前	2,750円

天丼　味噌汁付 Bowl of rice with deepfried fish & vegetables with miso-soup

旬の野菜、海老、他

一人前	2,750円

チキンカツカレー Chicken cutlet with Japanese curry & rice

ハラールチキン使用　当店自慢のオリジナルハラールカレー

一人前	2,750円

季節の野菜カレー Seasonable vegetable with Japanese curry & rice　

季節の野菜使用　当店自慢のハラールオリジナルカレー

一人前	1,980円

天ぷら盛り合わせ　Assorted deepfried fish & vegetable

野菜、魚介等の天ぷら盛り合わせです。ハラール認証済の胡麻油使用。

一人前	1,980円

鶏の和風唐揚げ　Japanese fried chicken

醤油味の当店オリジナル鶏からです。ハラールチキン使用

一皿	1,650円

■　Soft　Drink　 Menu
【Cold】
・Red Sicily orange juice 　580yen
・100% Orange juice 　500yen
・100% Grape juice　　　580yen
・Red perlla juice 580yen
・Dry　ginger ale　　　　580yen
・Sanpellegrino　500ml　 900yen
・Oolong tea　　　　　　 500yen
・Black Oolong tea 　580yen
・Cold　Japanese green tea 580yen
・Iced coffee　　　　　　580yen
・Iced milk　　　　　　 500yen
・Coca cola　　　　　　 550yen　　
【Hot】
・Hot Japanese green tea　580yen
・Hot Oolong tea 　　　　500yen
・Hot black uoolong tea 　 580yen
・”Matcha”Japanese green tea 680yen
・Hot coffee 500yen
・Hot Lemmon tea 580yen
・Hot Milk tea (Chai） 650yen
・Hot Red perlla tea　　 580yen
・Herb tea 　（ask)　　　　650yen
　■　Muslim Dessert 　 Menu
・Rice-flour dumpling with azuki bean　580yen

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※上記の宴会コース料金の他に、消費税10％を頂戴しております。
※クレジットカードでお支払いの場合は更に10％の手数料を頂きます。ご了承下さいませ。（テーブル席の場合）
※個室お座敷をご利用の場合はクレジットカードにてお支払いの場合でもサービス料として10％頂いております。
○ご予約の人数の変更やキャンセルは
　予約２日前の午後１３時までにお願いします。
　前日のキャンセルは一名様につき一律３，０００円の規定料金を頂きます。
　尚、当日のキャンセルは一名様につきご予約コース代全額を頂きます。
　何卒宜しくお願い申し上げます。

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