毎週替わる『利き酒』『隠し酒』はスタッフにお気軽に！！。

・‥…∞　品切れ御免～希少酒～◆隠し酒は当店ソムリエ迄◆　∞…‥・

醸し人九平次『純米大吟』パリの有名三ツ星シェフにも認められ、日本酒の底知れぬ魅力を伝えた逸品！

南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと『山田錦』の旨みがたっぷりと広がり、まろやかな甘さがありバランスのとれた旨口のお酒です！
肩張りのEAU DU DESIRは、日本語で希望の水という意味合いがあります。
使用米：山田錦　精白：50％
日本酒度：±0　酸度：1.7　ＡＬＣ：16～17％

半合	880円
一合	1,480円

原産地：

愛知県
製造元：

萬乗醸造
造り：

純米大吟醸酒
日本酒度：

±0
アルコール度数：

16.5度
原料米：

山田錦
精米歩合：

50％
味わい：

果実を思わせる吟醸香で口に含むと旨みがたっぷりと広がり、まろやかな甘さがありバランスのとれた旨口

田酒『特別純米』名前の通り「田んぼ」以外の生成物は使用しないと純米に力を入れる人気蔵。

磨きの高い特別純米酒のせいかフルーティーな香り。時間とともに炊き立てのご飯、つきたての餅のような純米特有の香りが。しっかりとした骨格と芯を感じる味わいはまさに田酒の真骨頂

半合	750円
一合	1,280円

原産地：

青森県
製造元：

西田酒造
造り：

特別純米酒
日本酒度：

＋3
アルコール度数：

15.6度
原料米：

華吹雪
精米歩合：

55％
味わい：

上立ち香はほのかながらマスカットの様に香ります。結構明確な吟醸香♪純米とはいえ磨きの良さを感じます。

	2500円

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★★★北海道の好適米『吟風』を主に使用した北の香りをお楽しみ下さい★　★　★

□増毛□　国稀『純米』

純米酒のこくがありながらさわやかな後味で料理を引き立てる淡麗な中辛口です。北海道の寒冷な大地が育んだみずみずしい味わいです。

半合	580円
一合	980円

原産地：

北海道
製造元：

国稀酒造
造り：

純米酒
日本酒度：

＋4
アルコール度数：

15度
原料米：

吟風
精米歩合：

65％

	600円

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□樺戸□　金滴『純米』

柔らかなお米の旨味を感じながらも、すっきりとしたキレのある味わい。

半合	580円
一合	980円

原産地：

北海道
製造元：

金滴酒造
造り：

純米酒
日本酒度：

＋4
アルコール度数：

16度
原料米：

彗星
精米歩合：

60％

□ニセコ□　二世古『純吟』

穏やかで控えめな香りながらハリのある酸の香りが特徴で、オレンジや柑橘系の香り、僅かに米の香りが漂います。

半合	830円
一合	1,400円

原産地：

北海道
製造元：

二世古酒造
造り：

純米吟醸酒
日本酒度：

＋3
アルコール度数：

16.5度
原料米：

吟風・彗星
精米歩合：

55％

冬花火『純米大吟』

ふっくらした旨味と後口の良いキレ、穏やかな香りの食中酒として楽しめる純米大吟醸。

半合	830円
一合	1,400円

原産地：

北海道
製造元：

小林酒造
造り：

純米大吟醸酒
日本酒度：

＋4
アルコール度数：

16.5度
原料米：

吟風
精米歩合：

50％

男山『きもと純米』

伝統的な手造りの醸造法である、生もと造りの深みのある芳醇な辛口です。米の旨みを感じさせる香り

半合	580円
一合	980円

原産地：

北海道
製造元：

男山酒造
造り：

特別純米酒
日本酒度：

＋5
アルコール度数：

16度
原料米：

吟風
精米歩合：

50％

	600円

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・‥…∞　地酒（全国の酒蔵より）　∞…‥・

□宮城□　浦霞『純米辛口』

飲み飽きしない爽やかな香気と、やわらかな味わいと端正なキレ。

半合	580円
一合	980円

原産地：

宮城県
製造元：

浦霞酒造
造り：

本醸造酒
日本酒度：

＋2
アルコール度数：

15度

□秋田□　一白水成『純米』

ここ数年の間、いろいろなお酒を飲む機会がありましたが、
「一白水成」ほど「強烈なインパクトを残してくれたお酒」は他にありませんでした。
「果実味たっぷりのジューシーな香りにボリューム感たっぷりの旨い酒」

半合	580円
一合	980円

原産地：

秋田県
製造元：

福禄寿酒造
造り：

特別純米酒
日本酒度：

＋2
アルコール度数：

16度
原料米：

吟の精
精米歩合：

58％

□山形□　くどき上手『吟醸』

ほのかに感じるフルーティーで品のよい吟醸香、軽快で円やかなキレの良い味わい、爽やかで心地よい酒です。くどき上手が追求した辛口の極を存分にご堪能下さい。江戸時代のじゃじゃ馬娘といった感じで、片手にワイングラス、もう一方の手には蟹を持った商家の娘らしき女性が描かれたエキゾチックなラベルも印象的です。

半合	580円
一合	980円

原産地：

山形県
製造元：

亀の井酒造
造り：

純米吟醸酒
日本酒度：

＋20
アルコール度数：

18度
原料米：

美山錦
精米歩合：

55％

□宮城□　日高見『純米』

超辛口でありながら、しっかりとしたコクと米の旨みもでており、料理との相性も良く、特に魚料理との相性も抜群です。冷でも美味しいですが、お燗にしても美味しく頂けるようにも造られておりますので、寒い季節には燗で、お楽しみください！

半合	580円
一合	980円

	2500円

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お燗　大雪の蔵

二合	930円

原産地：

北海道
製造元：

合同酒精
造り：

普通酒

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