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• 【グラスシャンパーニュ付】個室限定スペシャルコース〈全6品〉

• 赤姫牛のサーロインサイコロステーキ

• 希少な赤姫牛を使用

• 契約農家の自家製ピクルスとカナッペのアミューズ

• ビーツのサラダ 季節のフルーツのコンディメント

• 鮮魚のカルパッチョとパテ ドゥ カンパーニュ

• 鮮魚のミキュイ ブールノワゼット

• 鱈のブランダード クロケット仕立て

• 赤姫牛のサーロインサイコロステーキ

• 見た目にもこだわった美しい料理

• 揚げ物も爽やかなソースで

• 契約農家の野菜のピクルス

• ひよこ豆のパニス

• パテ ドゥ カンパーニュ

• マグロのタルタル 胡麻と季節のフルーツ

• ビーツのサラダ グレープフルーツのコンディメント

• グリル野菜ときのこ

• 希少な赤姫牛を使った贅沢なステーキ

• イカ墨のリゾット アイオリソース

• 明太子のタラマ

• 白いんげん豆のサラダ仕立て

• シェフにおまかせサラダ

• 赤姫牛のアントレコート ボルドレーズソース

• カラスミのスパゲッティ

• カラフルなサラダ

• サーモンのカルパッチョ

• 魚料理

• eric'S スペシャルランチ

• ランチ 赤姫牛のサーロインサイコロステーキ

• クイックランチ（肉料理）

• クイックランチ（魚料理）

• クイックランチ（パスタ）

• クイックランチ（パエリア）

• パブロバ 季節のフルーツ

• デザート各種

• フランス各地から厳選したワインをボトルで200種類以上ご用意

• シャンパーニュも各種ございます

• ワインについてはソムリエに気軽にお尋ねください

• カフェ・ティー・ブドウジュースなどのソフトドリンクも充実

• フランス版“人間国宝”と称されるM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）受賞のエリック・トロションによる『今のパリ』を取り入れた逸品をご提供

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