炭焼牛たん東山 ルクア大阪店 こだわり情報 - 楽天ぐるなび

こだわり1 牛タン定食

本場仙台の牛たん焼き

当店の牛たんは、職人が一枚いちまい丁寧に“手切り”で仕込んでおります!!まずは定番の牛たん定食からご賞味下さいませ。

  • 当店の牛たんは職人が手切りで仕込み、一枚一枚丁寧に炭火で焼き上げています。

  • 特選牛たん焼
    是非一度ご賞味下さいませ。

こだわり2 A5ランク牛

最高級銘柄『仙台牛』A5ランクの逸品

日本一認定規格が厳しいと言われている仙台牛。その味わいは濃厚な旨みに溢れています。当店では仙台牛をステーキや炙りでお出ししております。心ゆくまでご堪能ください。

  • 【仙台牛赤身ステーキ】
    最高級銘柄A5ランクの仙台牛。
    その肉質、味わいを是非ご賞味ください。

  • 【炙り仙台牛のサラダ仕立て】
    お酒のおつまみにぴったりの逸品!

こだわり3 霜降り牛タン

ひとつで仙台と東山の味が楽しめる!

東山自慢の厚切り牛たんと、仙台名物が一つになった新御膳!いろいろな味が楽しめて、お酒もご飯も進みます!

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