めしや 漠 こだわり情報 - 楽天ぐるなび

こだわり1 大人数で宴会

こだわり料理の10品コース

・前菜盛り合わせ ・和牛漠じゃが ・季節の野菜料理 ・刺身盛り合わせ ・自家製さつま揚げ ・おまかせ一品料理 ※季節によって変更 ・肉料理≪サガリ・タンステーキ等≫ ・魚料理≪お煮付け等≫ ・海鮮茶漬け ・デザート

  • 樽酒も飲める!お得な2時間飲み放題♪
    料理に+2000円で2時間飲み放題を付ける事が出来ます◎生ビール、樽酒、酎ハイ、焼酎、カクテル、日本酒、ワイン、ハイボール、梅酒、ソフトドリンクなど

  • その日に仕入れた食材から、今絶対に食べるべき旬の食材を厳選し、最高の調理方法でご提供します!!

こだわり2 宴会個室

上品な空間でお食事や宴会☆

木目調の上品な店内が見渡せる、落ち付きのあるテーブル席とスタイリッシュな店内。様々なお席を完備しておりますので、お食事から宴会までシーンに合わせてのご利用が可能です!

  • 足を伸ばして、のんびりお食事が出来る人気の掘りごたつ席も完備!2名様用と4名様用の御利用が出来ます!上品な空間をお楽しみ下さい。

  • お一人様でも時間を忘れてゆったりおくつろぎいただけるカウンター席。スタッフとの会話もお楽しみいただけますよ!

こだわり3 新鮮魚介

長浜より毎日仕入れる地物の魚介

その日に仕入れた鮮魚で作る刺し盛は、品質にこだわる店主の目利きで選んだ最高の食材です。
食材のおいしさを最大限に活かすために、昆布締めや炙りでお出しすることも。

  • 毎朝市場から直送の新鮮な海鮮の魅力をそのまま!

  • 魚の煮付けは料理人の腕の見せ所。自慢の料理をご堪能ください。

こだわり4 厳選食材

名物★海鮮メンチ

海老とホタテのジューシィなメンチカツに、蟹といくらのたっぷりのったタルタルソースをトッピング!

  • 和牛もつじゃが★ぷりぷりのモツを使った肉じゃが。あっさりとした出汁とモツのバランスが絶妙です。漠おすすめの一品です。

  • さつま揚げ★あおさとひじきを練りこんだ、自家製のさつま揚げです。もっちりとした食感で、中のあおさとひじきが良いアクセントになっています。お酒のアテに抜群です。

こだわり5 日本酒にこだわる

黒松剣菱樽酒

日本で3番目に古いお酒『剣菱』歴史はなんと500年。剣菱樽酒は限られたお店でしか取り扱うことの出来ない希少なお酒です。
木の香りに包まれ癒しを感じるお酒です。口当たりはまろやかで、お料理との相性も抜群。
こちらはなんと飲み放題でもお楽しみ頂けます!!

  • 選べる4種の盃
    4つの盃はお酒の個性を生かします。1つのお酒をそれぞれの盃で比べてみてください。「あれ?違うお酒みたい!」と驚くでしょう。そう、この一献盃はお酒の味の感じ方が変わります。お店でこれを実感して下さい。

  • 剣菱飲み比べセット
    迷った人はこれ!三種を飲み比べ♪

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