~石川県能登島の農漁家が営むフレンチオーベルジュ~
能登半島の美しい里山里海が育む豊かな風土を楽しむ
美味しい能登の幸と極上のおもてなしを提供いたします
能登半島の中腹、七尾湾に浮かぶ自然豊かな能登島。島の最北端に位置する小さな港町「祖母ヶ浦(ばがうら)」にフレンチオーベルジュ『能登島 Sans‐souci』がございます。東京赤坂でフレンチレストランを営み渡仏経験もあるシェフ。シェフと共に同じ時を刻んできたソムリエの夫婦二人で営んでいます。自家栽培で大切に育てた野菜、地元の海山で捕れた新鮮な魚介類やジビエ等、四季折々の能登の食材を使用した極上のフレンチを提供します。
フランス語で「憂いがない、気兼ねない」の意である【sans souci】。食事をしながら何気ない会話を楽しむ、時にはわいわいがやがやと。気張らず、気取らず、常にお客様が自然体でいられる場所であり続けたいと考えています。料理の香り、波・風の音、優しい時の流れを五感で感じていただき、記憶に残るような素敵な思い出を作りにきて下さい。
ピックアップ写真
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日本海の新鮮で繊細な海の幸。素材の良さを最大限に活かします
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季節野菜のポタージュ。コースには自家栽培の野菜を使用します
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食後は温かい紅茶やコーヒーと共に自家製デザートを楽しんで
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開放的な店内でお客様だけの贅沢な時間をゆったりお過ごし下さい
能登島 Sans‐souci 基本情報
店名 |
能登島 Sans‐souci ノトジマサンスーシィ |
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電話番号 |
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住所 |
〒926-0201 石川県七尾市能登島祖母ヶ浦町5-7 |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
11:30~20:00
貸切プラン:一日一組の予約限定となります。 16:00~翌10:00 宿泊プラン:一日一組限定となります。チェックイン16:00/チェックアウト10:00 |
定休日 |
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平均予算 |
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キャンセルについて |
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お店のホームページ |
※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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貸切可能人数 |
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禁煙・喫煙 |
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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その他の設備・サービス |
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能登島 Sans‐souci のサービス一覧
- 能登島 Sans‐souci
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- TEL050-5488-1928