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• 旬の食材を使ったコースを多彩にご用意

• 名物・鯛めしコース

• 【冬限定】香住のかに飯付きコース

• 慶事用の特別コースもご用意

• どのコースでも、鮮度と旬にこだわるお造りをお楽しみいただけます

• 神戸牛ステーキ付コースもございます

• 中には黒毛和牛を楽しめるコースも

• 慶事のお食事もお任せください

• 祝鯛もご用意いたします

• おしどりの器に盛り付けたり、テーブルに鶴のあしらったりと、佳き日にふさわしい設えで皆様をお迎えいたします

• お食い初めセット

• お食い初めセットは祝鯛付

• 日替わり御膳は天ぷらか焼魚からメインをお選びいただけます

• 南部鉄器でふっくら炊き上げた名物の鯛めし

• 夏限定の明石タコ飯

• 冬場はかに飯！季節限定の御飯をコースでどうぞ

• まずはそのままお召し上がりいただき、その後はお出汁をかけて鯛茶漬け風に

• 旬野菜は天ぷらで

• 匠の技でカラッと揚げます

• 盛り付けにもこだわって。目でも楽しめる一皿に仕立てます

• 季節の八寸（一例）

• 旬魚寿司と旬肴

• 銀むつの西京焼き

• 松茸 蟹真丈 かぶらすり流しの椀物

• 一口わさび蕎麦

• 鰻のひつまぶし

• 鯛のひつまぶし

• 旬魚の西京焼きと丹波産コシヒカリ

• 食後の甘味

• シーンに合わせて、ふさわしいお支度をさせていただきます

• 素敵な1日となりますよう、心尽くしのお料理とおもてなしをお届け

• 別途料金で飲み放題プランへの変更もOK

• コースによっては、地酒8種の飲み放題をお付けできるクーポンもご用意

• 日本酒は希少な銘柄も

• 和食に合うワイン、たくさんございます

• お慶びの席にぴったりの銘柄もご相談ください

• この道20年以上の料理長が、一皿ひと皿丁寧にお作りします

• 窯がある現地まで足を運び、直接買い付けることもしばしば

• 酒器や器も選び抜いたものを使用

• お猪口はお好みをお選びいただけます

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