お客様に合わせて丁寧に焼いていきます。
国産鰻を江戸焼きにして
素焼きでも召し上がっていただけます。

◇∞◇∞◇　代々受け継がれる　うなぎ　◇∞◇∞◇

蒲焼き

鰻を蒸してから焼く江戸焼きを用いています。
たれをつけて炭火でじっくり焼き上げました。

	4,750円

素焼き(しらやき)

鰻を蒸してから、表面の脂をさっと炙るていどに炭火で焼きました。
熱々のうちにわさび出汁醤油でお召し上がりください。

	4,750円

◇∞◇∞◇　うな重　◇∞◇∞◇

うな重

代々受け継がれてきた鰻を味わえるうな重。
鰻1匹を焼いた、スタンダードなうな重です。

焼き鳥と合わせて召し上がりたい方におススメです。

(鰻1匹分)

肝吸お新香デザート付	5,400円

三枚重

鰻1匹半を使い、表面が鰻で埋まるボリューム満点の三枚重。
当店鰻をメインに召し上がりたい方に一番人気のお重です。

(鰻1.5匹分)

肝吸お新香デザート付	7,800円

二段重

鰻2匹を使用して、お重には鰻→ご飯→鰻→ご飯と重ねて入っております。

鰻を贅沢にたっぷり楽しむお重です。

(鰻2匹分)

肝吸お新香デザート付	9,950円

松葉丼

鰻の蒲焼き(半串)をのせ松の葉に海苔を見立て、
散らして飾ったお丼。

当店に昔からあるメニューです。

(鰻0.5匹分)

肝吸お新香デザート付	3,200円

うな丼

鰻の蒲焼き(半串)をのせたお丼です。

(鰻0.5匹分)

肝吸お新香デザート付	3,200円

うな茶漬け

鰻の素焼き(しらやき)半串をのせたお茶漬けです。
おろしたてのわさびをとかしてお召し上がりください。

(鰻0.5匹分)

お新香デザート付	3,200円

かばやきごはん

鰻の蒲焼きをタレごはんでは無く白米でどうぞ。

(鰻1匹分)

肝吸お新香デザート付	5,400円

しらやきごはん

鰻の素焼き(しらやき) を白米とご一緒にどうぞ。

(鰻1匹分)

肝吸お新香デザート付	5,400円

肝吸い

	600円

きも焼　※要予約

数に限りあり

※要予約

	800円

のり茶漬け

細切り海苔とすりおろしのわさびの香り…

お新香付	700円

梅茶漬け

細切り海苔、すりおろしのわさびの香り、梅干しの酸味と塩味…

お新香付	850円

炭火焼おにぎり

炭火焼で焼く醤油味の焼きおにぎり

2個	400円

おしんこ盛り合わせ

自家製のぬか漬け

	770円〜

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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