黄金ウフマヨ

ビストロ料理「ウフマヨ」を中華風にアレンジ。発酵豆腐の｢腐乳」入りマヨソースで一気にアジアンテイストに。

	480円

蒸し鶏とトマトのカルパッチョ《葱塩ソース》

アワビのエキスでつくった葱塩ソースがさっぱりしつつも旨味たっぷり。
カントナオリジナルの蒸し鶏料理。

	880円

ラム肉とゴルゴンゾーラの麻婆豆腐

思わずワインを飲まずにはいられなくなる最高にワインにマッチした麻婆豆腐。
ラム肉とゴルゴンゾーラという意外な組み合わせと思われる食材を融合させた新感覚麻婆豆腐！

	1,680円

豚トロ酢豚《特製黒酢ソース》

複雑な味わいを表現するために、黒糖・黒酢・リンゴ・レモン・干し梅などで作った黒酢ソース。サクサク食感の豚トロに合わせました。とてもワインに合う味わいです。

	1,480円

蝦子麺の香港煮込みソバ

海老の卵を練り込んだ｢蝦子麺」の煮込みソバ。
風味のある香りと独特な食感はワインのお供に最適！
おつまみ系麺料理として人気。

	780円

蟹とXO醬の炒飯

人気メニューの旨味たっぷり炒飯。
蟹とXO醬の最強コンビ。贅沢な大人の炒飯。

	1,280円

小籠包(右のせいろ)

3個	780円

黒胡椒豚肉焼売

3個	480円

水晶海老蒸し餃子(左のせいろ)

3個	780円

タスマニア焼売

タスマニア産手作り高級粒マスタードを焼売に。
プチプチの食感と優しい味わいでリピート必須！

3個	580円

海老焼き餃子(右上)

ぷりぷりの海老のすり身を詰め込んだ贅沢な餃子。
厚めの皮はカリカリでモチモチな食感。

3個	680円

担々水餃子(左)

3個	580円

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