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＜全室個室＞方舟大吟醸しずく人気ランチ御膳【季節の引き出し宝箱御膳】
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- 友人・知人と
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北信越の味覚を季節ごとにふんだんに盛り込んだ方舟大吟醸しずく人気ランチメニュー【季節の引き出し箱御膳】。ランチのご接待、ご友人との御食事、女子会、ランチ飲み会など多彩な用途に最適なランチメニューです。
北信越の味覚を贅沢に盛り込んだ箱御膳は、旬菜を盛り込んだ「壱の重」、A5ランク和牛を使用した自家製のローストビーフの「弐の重」、北陸の各漁港より直送で送られてくる鮮魚の御造りの「参の重」で構成されています。会席盆には、石川県金沢市の郷土料理「合鴨冶部煮」をメインに、新潟県南魚沼産米「こしひかり」を使った炊き込み御飯をご用意致します。
「東京銀座で北陸を旅行した気分を楽しむ」そんな一時をお過ごしいただけると幸いです。
- コース内容（全6品）
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- ＜十一月の御献立＞
※十二月の御献立は十一月の次に掲載してます。
【壱の段】
北信越旬菜五種盛り
・美雪鱒親子和え
・紅葉豆富
・干し柿チーズ年輪
・柿玉子
・能登牡蠣真丈
【弐の段】
A5和牛ローストビーフ
錦野菜 蕃茄（とまと） 檸檬 粒マスタード
【参の段】
北陸鮮魚三種盛合わせ
妻一式 山葵
【煮物】
・石川県金沢市郷土料理 合鴨治部煮
【御食事】
木野子御飯 御椀 香の物
【甘味】
本日の甘味 ～丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に～
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＜十二月の御献立＞
【壱の段】
北信越旬菜五種盛り
・鮭焼漬け
・とろ湯葉鼈甲餡掛け
・栗渋皮煮金団寄せ
・ローストポーク梅肉載せ
・南蛮海老艶煮
【弐の段】
A5和牛ローストビーフ
錦野菜 蕃茄（とまと） 檸檬 粒マスタード
【参の段】
北陸鮮魚三種盛合わせ
妻一式 山葵
【煮物】
石川県金沢市郷土料理 合鴨治部煮
【御食事】
昆布御飯 御椀 香の物
【甘味】
本日の甘味 ～丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に～ - ※苦手な食材やアレルギーなどありましたら、お気軽にご相談下さい。（対象人数もお願いいたします。人数の指定がない場合は全員分変更させていただきます）
- ※仕入状況により、事前予告なしにお献立内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
- ※お献立は月替わりで変更させていただいております。月を跨いでのご予約につきましては、お献立内容が変わりますので、ご了承ください。
- ＜十一月の御献立＞
- 受付人数
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2名様～14名様
- 来店時間
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11:30～13:30
- コース提供時間
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- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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当日予約ＯＫ（13時までにご予約ください）
- 注意事項
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- ※ご利用金額の10％をサービス料・お席料として頂戴させて頂きます。
- ※こちらのプランはコース料理ではございません。
- ※お席のご指定は承っておりません。ご要望にはできる限りご対応させて頂きますがご要望に沿えない場合もございます。なお、お席のご利用時間につきましては120分を目安とさせて頂いております。予めご了承下さい。
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
