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• 極上ランプ…腰部分のサーロインから続いている部位。サーロインの旨みを引き継いだ高級部位です。

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• シャトーブリアン

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• 和牛盛合せ

• 牛ころビビンバ

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• キムチ冷麺

• 極上ハラミ

• 上カルビ

• 特上カルビ

• 極上サガリ

• にんにくハラミ

• シャトーブリアンステーキ

• 焼きすき

• 極上イチボ

• 上塩タン

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• 上ミノ

• 黒毛和牛レバー

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• 大山鳥むね肉

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• 大山鳥もも肉

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