BEEF HOUSE こだわり情報 - 楽天ぐるなび

こだわり1 和牛

お勧めしたい松山市内の焼肉店第1位

16歳から焼肉業界に身を置いているオーナーが、長年の経験を活かし部位ごとに品質を見極めて自ら仕入れた素材を、職人技で本来の旨みを引き出してご提供致します。お客様に「美味しかったからまた来たい」と思っていただける、そんなお店を目指しています。

詳細は店舗迄

こだわり2 遠赤外線焼き

無煙ロースター

当店では無煙ロースターを用いています。直火の遠赤外線熱放射と焦げない水冷式特殊網で焼き上げるので余分な脂を落としてヘルシーでジューシー。焦げが少ないので煙が出なく、衣服や髪に臭いが付きません。無煙で無臭に極めて近いので平日も安心です♪

こだわり3 ホルモン

自家製味噌ベースのモミダレ

新鮮なホルモンを自家製の味噌だれに漬け込んでいます。秘伝のタレは、肉の旨みを引き立てます。是非一度ご賞味ください。

こだわり4 深夜営業

AM3時まで営業

朝の3時まで営業しておりますので、夜遅くでも焼肉をお楽しみ頂けます!仕事終わりや長時間飲み会をしたい方にぴったり◎温かな照明が灯る落ち着いた店内で、ゆったりとお楽しみください。

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