小野竹笋简介:
黄山地区景色宜人,山青水秀,盛产各类植被,当然某些片区漫山遍野也不乏滋生小野竹,小野竹笋顾名思义,是人工四处上山采摘所制。口味自然别具一格。其野味十足,矿物质丰富,堪称一款野味山珍。同时也符合绿色有机食品这一名号。
竹笋的概况:
竹笋,别名笋或闽笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众适应性强,分布极广
竹笋的功效与作用:
竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
竹笋的营养价值:
1.开胃健脾:
竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;
2.宽胸利膈、通肠排便:
竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;
3.开膈消痰:
-
竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;
4.增强机体免疫力:
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。
-
竹笋适合人群:
一般人群均可食用。
1.肥胖和习惯性便秘的人尤为适合;
2.患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。
"批发山珍 小野竹笋 安徽黄山特产野笋 优质山货原生态绿色食品"的膳食纤维含量为3(%),脂肪含量是0.5(%),重量为0.5(kg),产品产地是安徽黄山,蛋白质含量为2(%),品种是春笋,类别为竹笋野竹笋,类别是山珍