こんばんは〜。
もうみなさんご存知かと思いますが…
料理が苦手なおばさんです。。。
失敗してなんとかごまかす事はよくある〜( ;∀;)
そんなおばさんがストックしてあるお助け食材は…
↓ちょっとボリュームのあるものを作りたい時はこれ。
①ハウスのマカロニグラタン
冷蔵庫にあるものをフライパンにテケトーに入れて
耐熱容器に入れ、チーズとあればバターにパン粉でオーブントースターでチーズが溶ければ出来上がり♪
冷凍のグラタンも便利だけど、ちょっとオットには量が足りない。
これだとたっぷり4皿分できるから次の日もOK(笑)
②エバラすき焼きのたれ
調味料を色々合わせる時間がいらないし、とにかく安定の美味しさ^^v
水を入れないでこのタレだけで味付けするから簡単。
何も作りたくなかったり、おかずが決まらない時はフライパンにこのタレ入れて薄くスライスした玉ねぎと冷蔵庫にある肉を火に掛けて、煮えたら卵でとじてご飯に乗せたら出来上がり♪
和風万能調味料としてかなり助けてもらっとります〜。
③相模屋 味付け油揚げ
油揚げって日持ちしないからあまり買わないけど、料理に入れるといい味だしいてくれるのよ。
こちらのきざみあげは常温保存で日持ちするし、既に切れているからこのまま使える。
味噌汁、蕎麦、煮物やおひたしに、ぱらっと入れるだけ。
味がついてるから美味しさが増す。
軽いから海外在住の人は一時帰国の時に持って帰るのにも問題なし。
④はごろもフーズ パウチの煮魚類
おかずが足りない時や煮魚が食べたくなったらこれで。
温めてもそのままでも美味しい。
缶詰でなくパウチだと後片付けが楽。
今回は以上の4点です。
何か簡単で便利な食材があったらぜひコメントで教えてくださいませ〜。
コメント
銀座六さん亭の五目釜飯の素がレトルトでスーパーにあると思うんですがご飯炊く時に入れるだけなので簡単だし安くて凄く美味しい…道場六三郎氏監修だった…。
紀文のおでんレトルト温めてこの五目釜飯とよく食べました。
油揚げにピザチーズ入れてフライパンで両面焼いて醤油で食べると美味しいご飯のおかずになります。
マルハニチロ冷凍食品で新中華街シリーズの肉シウマイは凄く美味しいです〜横浜崎陽軒にほぼ近い味で安い。
レンジでチンなので急いでおかず作る時は便利です。
ポンコツ夫婦さん、コメントありがとう〜♪
うわ〜、さすがお料理上なポンコツ夫婦さんだけあって
沢山便利なものをご存知ですね〜!
レンチンはありがたい♪
早速色々試してみます^^v
いつも応援ありがとう〜ヾ(*´エ`*)ノ