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Jun 26, 2024
カテゴリ：ふーど
梅干しに使う梅の一部をジャム用に回しました（ちょっと熟れすぎてしまったやつなど）今回は元の重量が200gほどで少量。 作り方は去年とほぼ同じ。 甘みには蜂蜜を使用、足りない分は三温糖。 硬くならないようにとゆるめに作りましたが、今回は蜂蜜だったせいか？硬くなりませんでした 蜂蜜と三温糖のせいでしょう、褐色とまではいかないけれど濃いオレンジ色です。 去年のように白砂糖だと鮮やかなオレンジ色になると思います 味は良いです。   人気ブログランキング  にほんブログ村 ランキングに参加しています ポチッとよろしくお願いします(^・ェ・^) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jun 26, 2024 12:00:23 AM
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