05:45 拙宅を出発。道中のスーパーで買出し。その後は高速を乗り継ぎ、美ヶ原高原へ。08:45 国道?号線。雪が無い。正面に見える山々にも雪が無い。大丈夫か?道端に雪。白樺が綺麗。広葉樹の林は良い。山の北側、日陰には雪。ぐんぐん高度を上げて行くと、おお〜雪。美術館 ...
2021年02月
初焙煎 2021.02.06
先日分け合って購入した コーヒーミルが、簡単にそして早くコーヒーを挽くことに感動し、いっそのこと生豆から焙煎してしまえと思うが吉日、早速、1kg 2000円台の生豆を購入する。焙煎の練習用故に、もっと安い豆でも良かったのだが、「ハンドピッキング」なる選別作業にお ...