台湾の陶器の町鴬歌に茶器を見に行ってきました。
https://www.taipeinavi.com/miru/21/
鶯歌陶瓷老街に行く道をちょっとそれたところにお茶屋さんを見つけたので、早速googleマップで口コミを確認すると普洱茶(プーアル茶)や日本ではなかなか手に入らない蔵茶や茯磚茶が売っていたので早速入ってみました。
你好と声がけして中に入ると日本語の話せる女性の方がいましたので、いろいろ聞きながらお茶の値段を見てびっくりです。烏龍茶、普洱茶、蔵茶や茯磚茶が激安で売っているんです!!
なんでも他のお茶屋さんへに卸売りもしているのと、台北より家賃が安いのでこの価格で販売できるそうです。
凍頂烏龍茶の鹿谷産、しかも手摘みで150gで250元≒1,200円
台湾烏龍茶は、阿里山、翠峰(梨山系)なども扱っています。
今回購入した普洱茶は老班章2016です。1枚約350gで600元≒2900円とかもう値付けがおかしいです♪
老班章2016の味わいはすでに柔らかく美味しく飲める。
奥様は日本語できるので買い物も簡単だよ。
天利茶葉批發行
新北市鶯歌區國慶街178號
電話 0953ー147ー822
営業時間 午前10時30分~午後6時
なんと!!バイオダイナミック農法で有名なマカイバリ茶園にインドからの海外通販サイトがあったので購入してみました。
マカイバリ茶園の紅茶はマカイバリジャパンという日本代理店があり、普段はそちらから購入しています。
たまたまインド本国のサイトを見つけてしまい、日本未輸入のお茶があったので買った見ようと思ったんです。50ドル以上送料無料でした。
ちなみに、発注から到着までは
1月17日発注、27日発送のメール
1月27日インドから航空便で発送、28日香港に到着
1月29日香港経由で成田着
2月1日配送完了でした。
ということで、今回購入したのは
1.Silver Tips Imperial
なぜか本国では烏龍茶が最高峰になっています。価格的には日本のシルバーニードルズ相当か?
早速飲んでみるとこれは良いです。飲んだら日本のマカイバリジャパンで販売している紅茶のシルバーニードルズと全然違いました。
台湾烏龍茶系のさわやか烏龍茶です。口当たり柔らかく、やさしい香りと奥深い味わいでまさしく絶品です。
2.Summer Solstice Muscatel
岩茶っぽいニュアンスがありまして、ブラインドで飲んだらスモーキーでマスカットな感じが武夷岩茶の鳳凰水仙と勘違いしそうです。ブラインドテストで意地悪したい一品です。
3.Clonal Tea Chestlet
夏摘み&秋摘みらしい。なんかオリエンタルな香り、クローナルは得意じゃないので正直微妙…
4.Bai Mu Dan
バイオダイナミックの白茶なので珍しいと思います。
5.Silver Green
マカイバリジャパンで以前取り扱いがあったようですが、今は販売していません。
緑茶特有の草の香りをとっているので、普通の緑茶と思って飲むと違和感あります。
総評として
今回購入したものが個性的なものが多く楽しめました。
しかし、日本人の味覚に合うかといわれると正直微妙なものが多かったです。
最上級の茶葉は日本向けに作られているものが多く、結局マカイバリジャパンは日本人向けに良いものを仕入れているなということが改めて感じました。
マカイバリジャパン
海外向けサイト
インド国内向けサイト(最初こっちで注文しましたが、決済が進めず断念)
https://makaibarishop.com/
マカイバリジャパンの今年の夏摘みは出来が良いらしいので購入してみました。セミリーフはWEBには掲載されていない業務用の細かい茶葉です。販売単位が1kgなのでちょっと勇気がいります。
香りはダージリンとセイロンがミックスされたような香りです。おそらくセイロンティーのように細かい茶葉になっている影響だと思います。
味わいはまさしくダージリンの夏摘みで果実味と程よい苦みがおいしいです。
コスパを考えればほとんどの同価格帯の紅茶を凌駕しますので、ざっかけない使い方ができますね。茶葉が細かく抽出が早いので急須で淹れてもよいですし、冬はミルクティー、夏はアイスティーにしても美味しいですよ♪
☆5つで
クオリティ ☆☆☆+
コスパ ☆☆☆☆☆
pintfin的好み ☆☆☆☆
作り手 マカイバリ茶園
購入店 マカイバリジャパン
価格 1kg 5,400円(税込)
あけましておめでとうございます。
今年からなるべく積極的におすすめのお茶をご紹介したいと思います。
ほのかな白百合の香りで、明瞭ながら落ち着いていて上品です。
例年の夏摘みシルバーティップスは皆既月食の影響なのか、いつもの夏摘みシルバーティップスとは違いある種の影を感じます。
pinotfin的には1年ぐらい保存して、製茶したての角が取れてきた頃からが飲み頃です♪
実は同じマカイバリ茶園の2021年夏摘みシルバーニードルズも購入したのですが、例年より弱かった部分があるので今回は追加購入しませんでした。
通常シルバーニードルズ満月日のみの摘み取りですが、今回は満月日と翌日の2日に渡って摘み取られたのでその影響があると思います。
シルバーニードルズより香りが穏やか以外はほぼ同じ味筋なので、価格差を考えるとこちらがおすすめですね。
☆5つで
クオリティ ☆☆☆☆
コスパ ☆☆☆☆☆
pintfin的好み ☆☆☆☆
2021年夏摘みシルバーニードルズとの品質や価格の比較でコスパを評価しています。
作り手 マカイバリ茶園
購入店 マカイバリジャパン
価格 50g 2,916円(税込)
pinotfinです。生きてます。なんと、久しぶりの更新です。
今日は東置賜郡高畠町にある「大浦果樹園」さんに行ってきました。
「大浦果樹園」さんは売る気が有るのか無いのかさっぱり分かりませんが、「ぶどう」って看板だけで店の名前がありません(笑)
pinotfinは無農薬や自然農法のワインが好きなので、農薬を多く使っている果物を食べると変な酸っぱさやえぐみを感じてしまいます。
ところが、ここの葡萄はそんな苦みをあまり感じなかったので、聞いたところ農薬の使用には気を付けているとのことでした。そんな栽培を(店の名前も)宣伝していませんが、じっくり味わうと葡萄本来の味わいが感じられます。
ということで、そんな葡萄が他所で買うのと変わらない値段で買えるのは、すごくコスパが高いですよ♪
人気はやっぱりシャインマスカットで、昼過ぎに行ったときにはけっこう売り切れでした。
pinotfinのおすすめはゴルビーです。というか、ゴルビーちゃん一択です!!
果肉がしっかりしていて食べ応えのある品種で、皮は硬めですが皮ごと食べるとより美味しいんです~♪
まったく目立たないので、場所を載せときます。
国道13号線から国道113号線七ヶ宿・白石方面に向かい、「道の駅たかはた」と「米鶴酒造の看板」を過ぎるとのぼりが見えてきます。
控えめな「ぶどう」の看板と「営業中」ののぼりが目印です。営業はだいたい土日の9時から16時くらいだそうです。