ＫＩＴＡＫＡＲＯ Ｌとマロニエ通り
昨日、お義母さまがアスパラを貰ったので取りに来いと・・・いや、あるから要らない・・・とは言えないですよね～。
今月3回しか行ってないから、多少ご立腹なのかもしれないのでお土産買って行きますよ～はいはい、行きますよ～。
そんなわけで北菓楼の新店舗、ＫＩＴＡＫＡＲＯ Ｌでお土産買います。もちろん自分ち用も買います。
Ｌシュークリーム＠230円 キタカロウＬ限定商品 。生地がシューとパイの二層になってる～。これは美味しかったです。
クリームも二層、上が生クリームにクリームチーズ、下がカスタードに？？なんかチーズ。ガッツリチーズではなく酸味が感じられる程度。
北菓楼のシュークリームはハズレないな。
キャラメルアップルパイ＠300円 キタカロウＬ限定商品。あ～ごめん、キャラメル要らんわ～。
Ｌチョコドーナツ＠250円 キタカロウＬ限定商品。
チョコのお菓子あんまり好きじゃないので迷ったんだけれど、買って正解。美味しいわ。チョコ練りこんだ焼きドーナツのチョコ掛け。
ドーナツがガトーショコラみたいで、コーティングのチョコはパリパリしてる。ただ要冷蔵なのがネック。
Lクランチチョコ＠490円 キタカロウＬ限定商品。これは息子に送るので中身写真は北菓楼HPから。試食したけど、ロイズの方が好きだなぁ。
ＨＰの店舗内写真から～ オープンして2か月半まだまだ混んでました。駐車場も満車。
キタカロウＬのＬはLaboratoryのLだそうで、いろいろ研究を重ね新しいお菓子が世に出るのね。
で、折角なのでマロニエ咲いてるか見に行くことにします。
咲いてた～。ベニバナトチノキって言ってセイヨウトチノキ（マロニエ）となんか掛け合わせた種らしいよ。
トチノキって知ってるかな？小学校の国語教科書で読んだ「もちもちの木」だよ～。
北3条西20丁目～22丁目がマロニエ通り。龍谷高校の正門から真っ直ぐの通り。
中島公園でも咲いているけれど、街路樹になってるのはここだけじゃないかな？
私の種コレクションから～左上の栗みたいなのがトチノミ・もちもちの木の実。アクがあって手間かかるんだけれど、飢饉の時はこれで餅を作ったらしい。
サポニンがガッツリ含まれてて剥き身、泡立つのよ～何度やってもブクブク.。o○餅米に混ぜて餅作ってみたけど…不味かったわ。
右上のちょっと小さめなのがベニバナトチノキの実。外殻にトゲトゲついてたんだけれど、保存が雑なのでトゲ取れてないね～。
みんなも秋になったらトチ餅作ってみてね～全然おいしくないよ～。
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今月3回しか行ってないから、多少ご立腹なのかもしれないのでお土産買って行きますよ～はいはい、行きますよ～。
そんなわけで北菓楼の新店舗、ＫＩＴＡＫＡＲＯ Ｌでお土産買います。もちろん自分ち用も買います。
Ｌシュークリーム＠230円 キタカロウＬ限定商品 。生地がシューとパイの二層になってる～。これは美味しかったです。
クリームも二層、上が生クリームにクリームチーズ、下がカスタードに？？なんかチーズ。ガッツリチーズではなく酸味が感じられる程度。
北菓楼のシュークリームはハズレないな。
キャラメルアップルパイ＠300円 キタカロウＬ限定商品。あ～ごめん、キャラメル要らんわ～。
Ｌチョコドーナツ＠250円 キタカロウＬ限定商品。
チョコのお菓子あんまり好きじゃないので迷ったんだけれど、買って正解。美味しいわ。チョコ練りこんだ焼きドーナツのチョコ掛け。
ドーナツがガトーショコラみたいで、コーティングのチョコはパリパリしてる。ただ要冷蔵なのがネック。
Lクランチチョコ＠490円 キタカロウＬ限定商品。これは息子に送るので中身写真は北菓楼HPから。試食したけど、ロイズの方が好きだなぁ。
ＨＰの店舗内写真から～ オープンして2か月半まだまだ混んでました。駐車場も満車。
キタカロウＬのＬはLaboratoryのLだそうで、いろいろ研究を重ね新しいお菓子が世に出るのね。
で、折角なのでマロニエ咲いてるか見に行くことにします。
咲いてた～。ベニバナトチノキって言ってセイヨウトチノキ（マロニエ）となんか掛け合わせた種らしいよ。
トチノキって知ってるかな？小学校の国語教科書で読んだ「もちもちの木」だよ～。
北3条西20丁目～22丁目がマロニエ通り。龍谷高校の正門から真っ直ぐの通り。
中島公園でも咲いているけれど、街路樹になってるのはここだけじゃないかな？
私の種コレクションから～左上の栗みたいなのがトチノミ・もちもちの木の実。アクがあって手間かかるんだけれど、飢饉の時はこれで餅を作ったらしい。
サポニンがガッツリ含まれてて剥き身、泡立つのよ～何度やってもブクブク.。o○餅米に混ぜて餅作ってみたけど…不味かったわ。
右上のちょっと小さめなのがベニバナトチノキの実。外殻にトゲトゲついてたんだけれど、保存が雑なのでトゲ取れてないね～。
みんなも秋になったらトチ餅作ってみてね～全然おいしくないよ～。
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