3月からずっと素泊まりで今日、突然「再来週2食付きにするといくらになりますか?」「はい長期でお泊りいただいておりますので6310円です」と答えました。すると、「ここのご飯美味しいって聞いたので・・・」なんとも嬉しいお言葉・・・
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今日の夕食はしょうが焼き
やはりしょうが焼きは定食の大道ですね、お客様全員が喜んできれいに残さずお召し上がりいただきました。作る人にとって一番嬉しいことです。 厨房スタッフはギリギリの人数でやっています。 明後日は食器洗浄の人がダブルワークしてる・・・