さて　365連休

全国的に、大荒れの中、広島では　都道府県対抗の駅伝が有りましたね。
路面に雪は積もっていなかったですが、、、テレビ画面の前を（雪）が舞っていました。
寒かったでしょう、転倒者も多くて前途多難。
こんな暖かい部屋に居て、炬燵に入っての応援では、、、、失礼かな？

光子さん、広島残念だったね ２位だった～。
（新潟県、大健闘２４位ですよ～。　中学生が区間２位の頑張り）

---

昨日の夕飯は（はやとうり師匠）に教わった（天津飯)を作りましたよ。
作者？は、「これは、美味しいよ～！」と言われますが、
自慢じゃないけど未だ（天津飯）などと言う高級中華飯は、食べたことが無いのですよ。
（師匠、食べた事ない人の為に、詳しく作り方の　イ・ロ・ハを）


確か、家の並びの中華料理店でも見かけない。。？
そして、、、（？）なのが、カニカマを使ってというクンダリ。


さてさて・・・
カニカマをほぐして卵と塩を混ぜて、




タレを準備して、



卵を半熟にして乗せて、



熱々のタレをかける、、、、ね。




レンゲで、いただきます。。

ワオ！
若者言葉で、、、 「メッチャ うま〜！」

本当に美味しいです。

---

今朝、
マルちゃんが「スーパーへ、来たんだよ」と、寄りましたので、
天津飯の話をして、、

昨日のタレが、多めに作ったのか、余ってしまっていたので、
容器に入れて 「せっかく美味しいタレが有るんだから、持って行って作ってごらん」とあげました。

そしたら、「蟹缶、たくさん有るから、今度あげるね」だって〜。
きゃ〜、嬉しい。 （海老で鯛だね。　タレでカニ缶！）

師匠、今度は、、、、本物で作ってみますね。

---

---

《天津》　と言えば、もちろん中国。

昨日のラジオで、その中国内でさらわれた子供が、（幼児をさらって、欲しい人に売り渡す。。。）　20万人も居ると言うのを聞きました。

産んだ実の母は、死に物狂いになって探すけれども、、、、殆どが 見つける事が出来ないんだそうです。
そして、育ての母にとっても（たまたま、運良く見つけて取り戻されても）、また子供にとっても本当の母と引き裂かれるような悲しみで。


そんな事を描いた中国映画が、11月16日から日本でも上映されていると言うことです。
上映映画館を見ると、、、、高田のような場末？では、上映しないようです。
一番近くても、、、2月に新潟市で。

　　　　　　　



題名は【最愛の子】。
何かと、問題有りの中国ですが、（親の愛）に関しては世界共通だったようです。
映画を見られる所にお住いの方、、、 ご覧くださいね。

---

隣のスーパー駐車場の、夜の風景です。
照明に照らされて、静かに降る雪、、、、、　

写真の撮り方が下手ですが、光の中で舞う雪。　

この風景、けっこう好きなんです。









では、また明日。







ご訪問いただき、ありがとうございました。
ランキングに参加しています、
お帰りには、ワンクリックを宜しくお願いします

にほんブログ村