2021我が家の手作りおせち : peddyのくまちゃん カメラを持って。
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peddyのくまちゃん カメラを持って。

写真で綴る滋賀での暮らし、子育て。古いモノと民芸品と手織りじゅうたんが好き。


by peddybear

2021我が家の手作りおせち


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はぁ〜なんとか完成できた




こちらが今年の我が家のおせちでごわす

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一の重

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黒豆
八幡巻き
栗きんとん
炒り鶏

(八幡巻きのお肉がいつもの牛から
豚に変わってることに誰も気づかない、、、じゃあもぅ豚でええやん!)



二の重
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なます
数の子
田作り
ブリ焼き
魚卵煮




三の重
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伊達巻
たこの柔らか煮
エビの旨煮
蒲鉾
ゆり根の玉きんとん



そして、
子供の出入りがあると予想して
モーモー鍋おでんも

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まったり楽しい元旦を迎えられました

今年もどうぞよろしくお願いします!




例年通り、年末年始はふるさと納税のお世話になりました






留萌市さん、釧路市さん
ありがとう〜


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おまけ

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Commented by at 2021-01-02 09:28 x
働いているのにここまでにするのは大変じゃないかと。
しかも、おでんまで。
お疲れさまでした。

寒気やらコロナやら、落ち着けない年の始まりですが、免疫力を下げないように睡眠はたっぷりとって、無理せんように頑張ってください。
Commented at 2021-01-02 18:28 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by うゆゆ(たぶん) at 2021-01-03 16:35 x
pedikoさんHNY!2021

ヘタに買うよりも見た目も豪華で、
毎年つい見とれてしまいます。
個人的にはたこの煮付けにかじりつきたいです。

 海老といえば、場所にもよりますがSf(San Francisco私がいたのはSan Mateoですが)界隈のベイエリアでも、ボイルされて殻が剥かれた(店によっては殻つきの場合あり)状態で山盛りで出されてくる海老。

 それを、皿の上に乗っている小鉢の中にあるソースにつけていただくのですが、これも店によっていろいろとあるわけでして素朴な一品ですが是非とも味わっていただきたいです。

 しばらく見ない間に、丸くてプニプニしていたご子息たちもすっかりとご成長されて。右がりんたさん、左がイチくんで手がおうちゃんかな?ちなみに、「たぶん」<うゆゆ>と
ハンドルネームだったと思いましたのでご覧のありさまです。

 最後に、私は毎週アメリカ・ネタ シリーズとしてFBでYou Tubeで見つけた動画を拝借して過去を振り返りながらご紹介をしています。今回は、ちょっともったいぶってしまいますが以下の動画から3問出題します。

<1>このビーチはどこ?
1:15)ここはCA沿岸中部のところで、ビーチ沿いには遊園地だったりと盛りだくさん。でもこの街並み一帯が一通地獄で、方向感覚を狂わせる要素大いにあり。でも、ビーチは行ってみる価値あり。

<2>この大学は?
4:25)画面中央は有名な大学でして、キャンパスの中に道がありますが一般の車も遠慮なく中を通り抜けても構いません。

<3>この市は?
8:09)ここはベイエリアを形成する市の一つ。この辺りは比較的新しい建物が多く、人気のエリアの一つ。San Mateo Bridgeという名称の橋がありますが、西側の橋の根本は厳密にはここの市になります。

ちなみに、約11キロ先の対岸のHaywardといえば、Fast and Furiousシリーズでホブス捜査官役のドゥウェイン・ダグラス・ジョンソン(通称=ロック様)の出身地です。

長々と失礼しました。お時間があるときにでもどうぞ、また近いうちに正解を書き込みに来ます。
Commented by eriko at 2021-01-03 19:24 x
明けましておめでとうございます。
お雑煮とがめ煮しか作らないの悪妻なので毎年ぺディ子さんの素晴らしいおせちを拝見してはお正月の気分にさせて頂いています。
本当にありがたい…

女の子みたいだったいち子くんが立派な青年に成長されていてしみじみ&びっくりしました。
もう親戚のおばちゃんな心境です。
今年も宜しくです。
Commented by おふじ at 2021-01-04 08:17 x
あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします。

お仕事始めたんやね。しかもフルタイムってすごっ!
体調に気をつけてぼちぼちと。
Commented by pediko at 2021-01-05 13:11
> 俊さん
二日で仕上げるのは大変やろな〜、今回はできんかな〜と
思ってたんやけど
何と!パパが、
全ての皿洗いをやってのけてくれたんよ(笑
おせち作るだけでも何周か洗わんと追いつかへんとこも
全周!
年末年始の食事ごとの洗い物も全て!
食洗機の恩恵はパパだけの実感という、
だから結構楽やった(笑

睡眠に関しては長年の難問であるけど
その辺もまた変化もあるし
更年期なのは間違い無いから無理もできないけど
今のリズムはいい感じかも
トシさんはどお?
体調とか大丈夫?
Commented by pediko at 2021-01-05 13:40
> 2021/01/02 18:28鍵さま
初めまして!
この度はご親切にどうもありがとうございました
すごく助かりました!
またおいでくださいませ^^
Commented by pediko at 2021-01-05 13:45
> うゆゆ(たぶん)さん
うゆゆっ氏〜
何ゆえ正月早々からそんな難題を出してくるのじゃ〜><
そもそもどこに動画があるのん〜から
始めたし、結局答えも出てこんかったけど
とりあえず10分もある動画、なんか全部見入ってしまったわ(笑
英語でも無いやん!て突っ込みながら(笑

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
お手柔らかに!(笑
Commented by pediko at 2021-01-05 13:49
> erikoさん
あけましておめでとうございます
そんな風に言ってもらえると
非常に良いモチベーションとなるので
こちらこそありがたいの極みです!

そうなんですよ
ついにりんたろうが成人式
下も続いてどんどこ成長の階段を駆け上ってきております
あっという間に歳をとるわけですよねー
親戚のおばちゃん大歓迎です、ありがたや
今後ともどうぞよろしく!!
Commented by pediko at 2021-01-05 13:51
> おふじさん
あけましておめでとうございます
いうほど頑張って働いてないから大丈夫(笑
2ヶ月の約束が半年には伸びたけど
一応春くらいまでは楽しいから会社員体験続行してみますー

近いのにほんと会えないね
寂しいわー
今年もよろしくね
Commented by うゆゆ at 2021-01-07 19:50 x
失礼しました。
改めて動画のリンクです。
https://youtu.be/GPOuIYlhn-8
上のリンクで見れない場合は以下のリンクで
https://www.youtube.com/watch?v=GPOuIYlhn-8&feature=youtu.be

<1>Santa Cruz
  Santa Cruz Wharfとこのビーチは有名で、
  サンノゼからだと一気に山道をかけ降りてくる
  感じなのであっという間です。
<2>Stanford Univ.
   遠慮なく通り抜けてもOK
   西に向けて進んでFwyを越えると
   すぐに素晴らしい景色があります。
   ベイエリアでは、Mclarenが普通によくいます
<3>Foster City
   画面中央のやや上付近のSafewayはおすすめ
   この近辺には2~3軒の日本食のスーパーあり
   ちなみに、画面右斜め上あたりに日本でも
   おなじみの楽天の北米支社があります

リンクの件失礼しました。
週末は冷え込みがまた厳しくなりますが、
お気をつけてお勤めをなさってください。
本年もよろしくお願いします。
Commented by pediko at 2021-01-07 21:06
> うゆゆさん
うゆゆっ氏〜
私は動画は見つけたで(笑
わからんかったのはクイズの答え
あれはスペイン語?違うかな?
また楽しい解説付きで正解の方よろしくお願いしまーす^^
by pediko | 2021-01-01 19:28 | 料理・お菓子 | Comments(12)