この日の宅飲みテーマはオーガニック野菜、でした。
無添加のノルウェー産スモークサーモン。散らした刻みラディッシュまでオーガニック。
ココナッツオイルでグリルした赤ピーマンとカボチャも。甘くてめちゃくちゃ美味しい。
先日のヴィーガンチーズのリベンジで、濃厚イタリアンチーズ3種。こちらもビオセボンで。
奥から
やっぱり、チーズはこうでなくちゃ。
ワインは、ギヨ・ガリークの赤ワイン。ギヨさんのワインは、もう何本目かになるけど、いつも間違いないです。ヴィノスやまざき直輸入。
実はこの日のオーガニック野菜やチーズたちを購入してきたのは家主です。すっかりオーガニック男子になってしまったらしい。めちゃくちゃ洗脳されてる。
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