桜の開花がいよいよ宣言されたので、おうち花見本番は、特選黒毛和牛専門店のお弁当で。
特上カルビ弁当 1,620円(税込)@そごう横浜店
上野にある黒毛和牛専門店の黒毛家。期間限定でそごう横浜店で催事販売をしていました。※すでに販売終了
一面に敷き詰められたカルビ。サイドメニューはお新香とひじき煮のみです。
脂がのったカルビだけど1枚1枚がかなり薄切りなので食べやすい。カルビを選択することがほとんどなくなっていた私の胃袋、久しぶりでちょっとびっくりした感じでしたが。
特製タレが甘過ぎなかったので最後まで美味しくいただけました。
ワインはもちろん赤で。スリー・リングス・シラーズ 2017。オーストラリアのシラーズワイン。甘みとコクがあって濃厚カルビに負けなかった。
そう言えば、桜のことは忘れていました。やっぱりどうしたって、花よりお肉、花よりワインなんだな。
 | スリー・リングス・シラーズ 2017 [ 赤ワイン コクあり オーストラリア 南オーストラリア州 バロッサ・ヴァレー] 価格:3,938円 |
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