MATCHA食パン 1.5斤 1,500円（税込）
今度は抹茶食パンにチャレンジ。
ot-icecream.hatenablog.com
AZUKI食パンよりも、更に高級なMATCHA食パン。1.5斤で1,500円だなんて、初。食べる前からハードル勝手にあげちゃうよね。
本店では1枚から販売されているみたいですが、なんとMATCHA 食パン1枚は350円だって！！
原材料の違いは、抹茶、だけです。
ずしり。
生食パンをこうして手に持つ時の重みが幸せ。
カットしてみると、生地はきれいな抹茶のグリーン。小豆の分量はAZUKI 食パンと同じくらいな、感じがするのですが、実は小豆の量もこの生地に合うように1g単位で試作を繰り返して、最高のバランスに仕上げているらしい。
抹茶の味がしっかりして風味も抜群。さすが最高級宇治抹茶を使用しているだけある。心なしかふわふわ感は普通のAZUKI 食パンの方があるような気がするけど、抹茶生地にはこのくらいのほどけ方があっている。ちゃんと細かいところまで計算されているのがわかります。
前回は贅沢に1.5斤を6枚切りにしましたが、今回は8枚切りで。それでも十分に満足できるのは、抹茶生地と小豆の美味しさのおかげです。
AZUKI 食パンとMATCHA 食パン、価格もだけど、その味の美味しさもMATCHA 食パンの方が上をいっている感じでした。
だけど恐らく頻繁に買えないお値段だからね。期間内にあと1回くらい、いいかなー。
今回は休日の14時頃の訪問でしたが、30分後には全て完売していました。まだまだ土日は早めに行かないと厳しいかも。
✔高級食パン専門店あずき
そごう横浜期間限定ショップ
2019年5月17日(金) ～ 8月31日(土)
10時～16時
✔高級食パン専門店あずき 二子玉川
10時～20時(日曜日10時～19時)
【定休日】毎週水曜日（8月末日まで）
〒158-0094 東京都世田谷区玉川3-9-3
ストリーム タマガワ1階B号室
TEL:03-6431-0302
https://www.shokupan-azuki.jp/
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