油そば 700円
近所に最近出来た油そば専門店へ。メニューは油そばオンリー。麺の量が150 200 250と選べてすべて同一価格。それ以上の大盛り350は100円増しです。だから食券もなく、口頭で麺の量とトッピングを伝えるだけです。私はトッピングなしの麺250で。
チャーシュー、ネギ、メンマ、桜えび、刻み海苔と具材もシンプルです。汁が下にあるのでよく混ぜてからいただきます。汁は醤油ベースの魚介出汁。油っぽさがないので、つるつる麺が進みます。
麺はストレートの太麺。大勝軒から花が届いていたところを見ても、同じ系統の感じが漂う麺です。それよりは少し細い。
ほんの数分のところに、同じ大勝軒系太麺のくり山があるっていう激戦エリアにオープンしたのだから、麺にも自信あるのだと思われます。自家製麺だそうです。
大きいチャーシューはしっとり柔らか。1枚で十分な大きさ。
卓上調味料の秘伝の粉という漁粉系の調味料をふりかけて、さらに風味をプラス。
このクオリティと量で700円はかなりコスパよし、です。胃もたれしない、と書いてあった通り油そばだけど全く胃もたれしません。
カウンター7席の小さな店舗でしたがとっても清潔で女性にも入りやすい。くり山と末廣家という超人気店のごく近くにあるので、油そば1本推し、というところもその二店との差別化が出来ていて良いと思う。
帰りにくり山の前を通ったら相変わらず並んでいたので、ぶそうさんもあるよ、と教えてあげたくなりました。
神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-16-1
090-4453-4598
11:00～14:00／18:00～22:00
[第2・4木] 18:00～22:00
定休日 水曜
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14071523/top_amp/
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