これ全部合わせても580円。高級パン屋さんでは1個くらいしか買えないけど、ここでは4個もパンが買えてしまう。
ローゼンボア- ジャンル：パン
- 住所： 横浜市神奈川区平川町10-2
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- (写真提供：xxx.xoxo)
ローゼンボアをぐるなびで見る | 白楽・反町のパン屋・サンドイッチをぐるなびで見る
地元で愛されてなんと80年。三代続くパン屋さん。昔ながらの良さと新しい味と上手く融合させているところです。朝6時からやっているパン屋さんはなかなかないので朝からいつでもかなりの賑わい。日曜日の開店も朝6時。だから日曜の朝なんて次から次へとお客様で溢れていきます。
イベリコ豚のタルティーヌ 200円
イベリコ豚のベーコンがのったトロリチーズのタルティーヌ。
トマトに玉ねぎ、そしてベーコン。トマトソースとチーズもたっぷり。このボリュームでこの価格。有難い。
リンゴのコッペパン 190円
昔ながらのコッペパンに旬のリンゴが入った一品。
甘く煮詰められたリンゴとレーズン、そして
甘くないホイップクリーム。バランスもとれてる。こんなに中身も詰まっているなんて正直驚きました。
そしてさらに驚きのコスパシリーズ。
辛口カレーパン 160円
サクサクにあげられた生地と中のカレーのスパイシーさが最高。どこかのベーカリーではこれで300円はする。
羽つきカマンベール 160円
カマンベールチーズがぎっしりつまったこちらはカリカリに焼かれた羽チーズの食感も楽しめる。中がクリチではなくカマンベールなのでさっぱりとした味わいです。
小倉あんぱん 130円
やっぱりあんぱんはこのくらいの価格だと安心する。つぶあんたっぷり、大きさも充分。ずっと変わらないでいてほしい味です。
フレンチトースト 130円
こちらも人気のフレンチトースト。130円なのにこの厚み。素朴な味わいだけど、こどもの頃パン屋さんで食べるパンってこんなだったなーってなんだかなつかしい。
ただただ地元に愛されてる、ってだけでは80年もの間続けていけないと思う。ここは伝統を大切にしながらも、溶岩釜で焼いていたり、ルヴァン酵母を使用していたり、少しずつバージョンアップが出来ているから、昔からのファンにも新しく出来たファンにも愛されるんだなーと今回沢山パンを買ってみて改めて思いました。
例えば世田谷のベーカリーやフランス系のブーランジェリーのようなハードパンのクオリティに力を注いでいます、なんていう感じは全くないのだけれど、低価格でハイクオリティのパンを地元の人々に届けたい、という想いが伝わってきます。こうゆうお店、大事。いつまでも頑張ってほしいな。これからもちょくちょく利用することにします。
ローゼンボア
045-491-8856
神奈川県横浜市神奈川区平川町10-2
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14029730/
