私の定番メニュー、イカと胡瓜の胡麻ガーリック和え。家族にも評判の良いこのおつまみ。実はここだけの話、推しスーパー文化堂の惣菜です。ot-icecream.hatenablog.comいかときゅうりのごま油の香りとガーリック風味 250g 398円(税抜)→239円(税抜)海鮮系に強…

【銀座若菜】を知るきっかけとなったのが、この味噌漬たまごです。 江戸たまご（3個入） 本格味噌漬 648 円(税込)羽田空港でも東京名物として人気のお土産になっているらしい。私は『先生のおとりよせ』と言うドラマで知りました。 たまごはひとつずつ個包装…

DEAN&DELUCAにかかれば、カレーライスもここまでオシャレ料理になるらしい。 レモンライス&チキンカレーソース 900円(税込)この出で立ちで、チキンカレーにレモンライス、ローストチキンと実は盛り沢山。 レンジで2分ほど温めるとカレーソースが溶けて広がり…

この既視感あるトップ画像、よく見ると全然別物なんです。ot-icecream.hatenablog.comリンク・リソース 皮付きカシューナッツ プレミアムジャンボ 350g 1,286円(税込)@成城石井やられたーーーー。あの大好きな皮付きカシューにジャンボサイズが。 定番商品皮…

おもてなし料理は事前にしっかり準備をしたいタイプです。でも突然に必要になる時が、ごく稀にある。 そんな時の強い味方、ピカール。ot-icecream.hatenablog.comおフランスの冷凍食品専門店。これまではパンやガレットなど、自分で食べたいものを購入してい…

いきなりの真夏日になった日。一瞬でバテそうになったので、今年初スイカジュース。 この投稿をInstagramで見る 果汁工房果琳 公式アカウント(@kajyu.karin)がシェアした投稿 スイカそのまんまです。この一杯でたったの82kcal。ごくごくあっという間に飲み干…

自宅で美味しいアイスティーを飲みたい時に便利なアーマッドのコールドブリュー。今年もこの季節がやって来ました。 アーマッド コールドブリューピーチパッション 20p 529円(税込) @成城石井2年前に紅茶も水出しが美味しいことを知ってから、ハマってしまっ…

ジェラ活もソフ活もセーブ中だけどあまりに暑いので、GABAプロテイン青汁をアイスにしました。ot-icecream.hatenablog.com【材料】 ホエイプロテイン 50g パイナップル 100g GABA 青汁 1袋 ココナッツオイル 大さじ2 くるみ 20g シナモンパウダー 適量 カル…

この日のご馳走は、なんとお漬物。日本の漬物文化の底力を知る。漬物グランプリ最高賞受賞の一品です。ot-icecream.hatenablog.com漬物専門店 銀座若菜の2種のお漬物が、ちょっとしたおもてなし料理にもなってしまうミラクルを引き起こします。 真鯛のミルフ…

バルミューダ ザ ポットを購入したのは、ステイホーム真っ只中だった3年前。家での珈琲時間を充実させるためのツールとして、あれから毎日愛用してきた彼が突如、動かなくなってしまいました。ot-icecream.hatenablog.com 私が愛していたのは、この美しさ。…

再び登場の愛用山椒。家事ヤロウや植野食堂でも紹介された、うおくに商店 石臼挽き山椒粉です。ot-icecream.hatenablog.com石臼挽き山椒粉 5g 薬味缶付き 864円(税込) @AKOMEYA TOKYO国産山椒最高峰 和歌山県産ぶどう山椒を石臼で挽いた山椒粉。 なんてフレ…

アメリカンのタマゴサンドが食べたい。その欲望は突然に、しかも急激に襲いかかってきました。東銀座の『喫茶アメリカン』でタマゴサンドを食べたのは6年前。 F&F 米麹入り五穀玄米食パン 398円(税込)今の自分はアメリカンへ行ってタマゴサンドを食べられな…

あれほど肉派だったのに魚を選ぶことが多くなっている自分に、戸惑ってます。この日も大漁寿司。 古市庵 大漁寿司 かに・サーモン・いくら 1,124円(税込)実はこの大漁寿司、コロナ真っ只中だった2年前にも食べていました。ot-icecream.hatenablog.com でも当…

ヤバいピスタチオが爆誕していました。スタンダードな燻製ピスタチオとは一線を画する成城石井の新商品です。 成城石井 こだわりスモークセレクション ホワイトオークチップ薫る燻製ピスタチオ』210g 1,070円(税込)これまでの岩手県産桜チップを用いた燻製と…

久しぶりのラルフズコーヒーです。約3年前に記事をアップしたその日は三浦春馬さんの訃報が駆け巡った日。時が経つのが早過ぎます。ot-icecream.hatenablog.com 横浜店限定 チャイラテ 770円(税込)3年前、横浜店は表参道、京都に続く国内3店舗目としてオープ…

冷凍フルーツも断菓子の味方です。例えば、甘みの強いマンゴーならそのまま食べるだけで、アイスを食べている気分になれる。だけど、もう少し満足感をアップさせたい日の裏技。 最近愛用中の小さいサイズのライスペーパー。これで大葉と冷凍マンゴーを巻いて…

昨年の同じ時期に初めて出会った【宵山むらさき】のあなご重弁当。今年は、プレミアムあなご重弁当に格上げです。ot-icecream.hatenablog.com プレミアムあなご重弁当 1,980円@そごう横浜店パッケージもスタンダードと比べるとちょっと豪華です。こちらが昨…

山椒ひと振りがマイブーム。うおくに商店 石臼挽き山椒粉を手にした時から、1番振りかけたかったもの。 それは、甘酒。シナモンでもカルダモンでもジンジャーでもなく、山椒。わくわくしますよね。 麹のやさしい甘みに、フレッシュな辛さがアクセントになっ…

いつものスムージーにも『GABA』最近どんどんGABA製品が増えてますね。GABA 緑茶、GABA 珈琲、そして今回はGABA 青汁。 食物繊維たっぷりの青汁にGABAをプラスした青汁です。 GABA はこの1袋に100mg。これは1日の摂取推奨量マックス。だからこの青汁を一杯飲…

韓国でトッポッキを食べたことないし、韓国料理屋さんで頼んだこともないので、本場の味を知らないけれど。とにかく、どストライクでした。 冷凍トッポッキ(ソース付き) 500g 368円(税抜) @業務スーパー冷凍コーナーにある人気商品。在庫があったりなかった…

昨年9月に猿田彦珈琲がついに横浜に常設店舗をオープン。それが、なんと図書館内店舗。神奈川県立図書館店です。 猿田彦珈琲が公共施設にお店を出すのは初めてだそうです。図書館の入口を入るとすぐ右側にあるコーヒースタンドタイプの店舗。でも1階と2階に…

ビーツの残りを使ってボルシチ的な煮込みにしようと思っていたのに、いざ作ろうとしたら、トマトもトマト缶も忘れてる。こうなったら方向性を変えて炊き込みリゾットにしてしまおう。 沼やマグマで鍛えられたから、炊飯器炊き込みリゾットには自信がある。だ…

最近ビーツビーツって連呼しているクセに、ビーツそのものの味をよくわかっていない。だからこれ、やってみたかった。 テーブルビート 500g 198円(税抜) @業務スーパーしーちゃんさんさんのブログで拝見したこのビーツの水煮、やっと見つけました。0427asdri…

2年ぶりの本格江戸前鮨ランチです。今回は赤坂に本店を構える人気店へ。 ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得した【鮨まつもと】横浜店は、鮨店とラーメン店がいくつも軒を連ねる鶴屋町エリアにあります。ランチでも予約なしでは厳しいほどの人気…

創業ブレンド、横浜の朝、に続き、今月は、横浜の午後ブレンドをセレクト。ot-icecream.hatenablog.com 横浜の午後ブレンド 100g 891円(税込) @COFFEE BEANS Clé de YOKOHAMA by KEY COFFEE穏やかに流れる横浜の午後の時間をイメージしたと言う店舗限定のブ…

GWに奈良へ出かけた、わけではなく、GWにお土産で頂いた柿の葉寿司で一杯。 「ゐざさ」中谷本舗の柿の葉寿司 4種8個入。大正10年(1921年)創業の歴史ある名店、なんですね。柿の葉寿司はこれまでの人生でほんの数回しか口にした経験がなく、ほとんど知識があ…

ゴールデンウィーク、って言葉はちょっとだけ財布の紐を緩める呪文みたいですよね。 例えばアボカドのカルパッチョは、GWだから贅沢に2個使ってみたり。 例えばグリーンサラダは、GWだから帆立のお刺身をのせてみたり。 例えば家でも作れそうなメイン料理も…

何度となくお世話になっているデパ地下惣菜の定番、柿安ダイニング。柿安と言えばお肉、なイメージだけどちょっと気になる新商品『炙りサーモンと赤キャベツのマリネ』を発見。 お魚系惣菜は、赤ワインには合わない、と決めかかっていたけど、これは赤ワイン…

梅干しとキムチ。どちらも常備品だけど合わせたことはなかった。 梅干しキムチ 537円(税込) カルディの冷蔵コーナーで思わず釘付けになってしまったこのパッケージ。南高梅の梅干しを特製ヤンニョムでキムチにしたと言う"もへじ"の製品。 開封してみると、真…

ここでも赤いドリンク見つけた。ISLAND VINTAGE COFFEEの赤は、レッドなピタヤでした。 ラナキャスパー 655円(税抜) 暑くなってくるこれからの季節にぴったりの見た目にも鮮やかなピタヤとリリコイが主役のソーダドリンクです まさにまさに今こそ私が欲して…