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食通の友人にシャコ勧められたけど・・・気持ち悪い上にマズイよな？：お料理速報

食通の友人にシャコ勧められたけど・・・気持ち悪い上にマズイよな？

2017年12月25日16:00

カテゴリ: 魚貝類

1: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 01:44:39.61 0

「新鮮なものは美味い！」て言われて食ったけど何かスカスカだしエビに似てるけどマズイ
エビ食えばいいじゃん

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2: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 01:46:11.41 0

たまに食いたい

3: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 01:47:25.51 0

オレもシャコ苦手

4: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 01:48:12.85 0

寿司の中でシャコが1番好きだわ

6: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 01:49:00.87 0

俺は小さい頃嫌というほどシャコのゆでたの食べさせられたが今あんまり見ないな
腹いっぱいシャコを食べてみたい

8: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 01:50:28.77 0

小学校入学前の子供ながら20匹くらいは食べてたと思う

9: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 01:51:14.06 0

うちは裕福じゃなかったからお決まりの「シャコエビ」の名前で親に騙されてさんざん食べさせられたから嫌い
今さらあんなの食べたいなんて微塵も思わない

11: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 01:51:52.74 0

エビ食えばって奴がいるのも分からなくはないが不味くはない

12: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 01:52:01.64 0

子持ちのシャコを酢醤油でいただくのが最上だね

31: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 06:51:19.82 0

>>12
うちの地方じゃ赤（セキ）と呼んでる
おいしいよね

15: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 01:53:20.22 0

ゲジゲジとかムカデに近い印象

25: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 02:04:56.86 0

>>15
最近オレの天敵として行く先々に待ち構えているわ

19: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 01:57:06.28 0

しゃこそんなに安くもないだろう

23: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 02:00:40.91 0

エビアボカドが好きだからシャコアボカドがあれば食ってもいい

24: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 02:02:44.23 0

下手なエビよりシャコの方が高いから無理

27: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 02:24:42.88 0

>>1
同意
あれは釣りの餌くらいにしか見えんｗ

28: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 03:33:45.94 0

知り合いの魚河岸料理店でいいシャコ食わしてもらったのが初めてだったけど甘くて美味かった
自分じゃ進んで食べる機会あんまないな

29: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 03:44:52.45 0

シャコは現地人しか旨いの食えない

30: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 06:43:43.30 0

ぷりぷりしてて美味いじゃん外見は悪役エビ

32: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 06:54:14.15 0

シャコの握り寿司うまいな
赤貝とかも
うまいよ！

34: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 06:58:25.84 0

子供も頃よく食べてた地元ではシャッパとよんでた

37: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 07:19:11.05 0

俺もシャコの旨さは分からないわ
金沢で生きてる奴の茹でたて食べたけど?だった

38: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 07:31:55.40 0

茹でて赤くならないのはちょっとなぁ

39: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 07:34:43.56 0

スーパー寿司にはほとんどならないからあんまり食べれない

42: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 08:02:21.57 0

昔は網を切る害獣としてタダ同然でもらって
塩ゆでにしてモリモリ食ってたけど
今は数が減ったのとスシネタとして認知されたことで
地元民はほとんど食べられない食材になってしまったんよ

43: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 08:03:10.74 0

生エビや生ズワイは好きなんだけど生シャコは割とグロい

44: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 08:24:47.87 0

うまそう

45: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 08:38:12.71 0

けっきょく食べ慣れてるかそうでないかの差
イナゴのつくだ煮はあってもカマドウマのつくだ煮はない
カニは平気なのにカブトガニは気持ち悪い
穴子は平気なのにヘビは気持ち悪い(ただしウミヘビは美味しく頂いてます？)

56: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 10:49:40.46 0

>>45
カブトガニは卵しか食べられる部分が無い
足を折り取ってみても殆ど筋肉が無い

なおカブトガニは複数種類いるが、マルオカブトガニという種類はフグと同じ
テトロドトキシンを卵にすら持つので、食用にならない

47: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 10:14:52.51 0

見た目グロとか思い込みだろエビと変わらんし
ただ締まりがないし磯臭いし俺は好かんな
酒飲みは好きそう

49: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 10:24:35.29 0

シャコのツメが美味い

53: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 10:40:22.56 0

江戸時代とかは糞を肥料にするのに売り買いしていて
良いもの食ってる大名屋敷とかの糞は高価だったらしいね

58: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 11:10:42.07 0

新鮮なシャコなんて自分で捕るしかねえ

64: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 11:39:41.76 0

初めてシャコやエビを食べた人の事を尊敬する

68: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 12:12:27.41 0

シャコって回転寿司から消えたよな
久しぶりに食べてみたくなった

71: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 13:11:50.85 0

昔からの寿司屋が消えてから食べてないな

72: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 13:13:04.84 0

独特の苦みが昆虫って感じだよな

73: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 13:14:50.87 0

苦いイメージあんまりないな

75: 名無し募集中。。。 2017/12/23(土) 13:29:18.19 0

殻向いた身が紫色なんだよな

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ソース：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1513961079/

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コメント( 48 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:8avk1aC90
- シャコバン

- ID:XfPQq.fo0
- 山育ちからするとほぼ未知の生物

- ID:vpgw63v40
- ちょっと王蟲に似てる気がした。
  王蟲一発変換できて草

- ID:Oh8SNOTN0
- シャコそっくりな虫の大群を見て嫌いになった

- ID:b97Btu.D0
- 下手な海老より美味いと思うがなあ

- ID:ku7F9cyK0
- シャコ大好き
  エビのほうが甘み旨みが強いから好まれるのだろうが、あのあっさりした味が逆にいい

- ID:SNod3kxd0
- シャコの海岸物語

- ID:VXHJxz6r0
- ワイもシャコあまり好きじゃない
  見た目はどうでもいいけど

- ID:qwRbVTqu0
- シャコ食うやつマジありえないんてすけどー

- ID:EFc4mj3c0
- 好き

- ID:ZnHwvjRQ0
- キモいと思ってたが食ったら旨かったから今は好物

- ID:GgBfjKwS0
- 生きたまま膣に挿れたい

- ID:IQHxqxDH0
- 食通の友達にジャスコ勧められたに見えた

- ID:71SglwkD0
- 嫌いなら嫌いでいいじゃない
  気持ち悪いなら気持ち悪いでもいい
  美味いとなって俺が食べる分が減るのは困るからそのままでいい
  ゲテモノ料理と一緒やろ

- ID:zxtQqq6M0
- 見た目エイリアンやプレデター思い出すから無理
  エビは平気なのに不思議

- ID:2C7QuuQL0
- 海老と蟹のあいだってかんじ

- ID:M.Ie1nYh0
- たまにもんげぇ水っぽいのがある
  それは本当にまずい

- ID:an.Sw0f10
- 見た目は別に気にならんけどあんま好きな味じゃないな
  しらすとかも

- ID:xkEf5jVv0
- 色が原因かな

- ID:LFYThxgq0
- 水っぽいのは茹でたの仕入れて使ってる店だからだよ
  ちゃんと自分で茹でてる店は水っぽさはないし、かつぶし入りのはパック入りのだと数が少ないからなかなか食べられない
  個人的には寿司より煮浸しが好きだなぁ

- ID:0vde.mpR0
- まあエビやカニだって、日の当たらない裏庭をシャカシャカ這ってたら、食う気にはならんだろ。
  単なるイメージだよ。

- ID:.VFqnXsU0
- ええ、、海老より旨いやろ

- ID:Gzdrx.dU0
- 目にする機会が減った気がする
  久しぶりに食べたくなった

- ID:dH82x1mJ0
- バッテラに負ける唯一のネタ

- ID:Tw5WztHL0
- 海老より美味いから好き

- ID:i.KindHl0
- 食べてみたら旨かったけど海老のほうがええわ

- ID:f7WGGxcP0
- 食品スーパーにいた時、シャコをざる盛りで売った事あったな、甘海老みたいに。
  見事に誰も近寄らなかったっけ…。
  漁港隣接みたいな客層じゃなきゃ、真似したって無理ですって主任…。

- ID:7aBIDWiy0
- シャコうまいよな
  
  シャコの爪も珍味
  
  グロいとか言ったらエビも同じようなもん、よく見てみ

- ID:7aBIDWiy0
- 最近見ないのは、東京湾で全く捕れなくなっているからだと思う。
  漁獲制限してるけど、一向に増えない

- ID:e7S8s.ie0
- 巨大なダンゴムシの雌が寿司のネタになってるみたいでどうしても食えないスマン

- ID:trjC.PgV0
- 色合い的に虫に見えて嫌なんだよね
  それ抜きにしても海老のが好きだな俺は

- ID:5zGIrG1k0
- スカスカという時点でまともなシャコ食ってないのが分かる。
  泉州沖で獲れた子持ちシャコは本当に美味い。
  身はシットリ、抱えた子がネットリサクっとして旨味も濃厚。
  旬のちゃんとしたシャコは高級食材。
  この時期は卵は抱えてないが、身質はむしろ夏より上。

- ID:HGr.6LPx0
- 大昔の蝦蛄の鮨は美味いものだった　よくできたツメと隠語で呼ばれるつけタレとの相性だ

- ID:ZtE7PxjP0
- 見た目と先入観で
  エビの方がうまいと思ってるだけ

- ID:EOUtbS230
- 水温が高いと育たないんだよな
  だから海水温が上がっている大阪湾や東京湾での漁獲が減って行っている

- ID:aBNH4.0q0
- 嫌われそうな見た目ではあるけど味はいいと思うけどね
  見た目の問題もあって好き嫌いは分かれそうではある

- ID:jQb1bdm40
- シャコはおいしいけど剥くのが大変だよね

- ID:OvE.Z3Er0
- パンチが凄い事くらいしか知らんし食ったことないな
  
  一度食ってみたい

- ID:.1ISWrYp0
- 多分だけど海老=プリプリの歯触り。が皆に浸透されて
  海老=プリプリが美味しいに成ってるのね。
  冷凍の外国産の剥き海老全部プリプリでしょ？
  
  確か弱アルカリ性の溶液に浸してるからなんだけど。海老ってプリプリより表面の皮がプッと弾けて後はワシワシした噛み応えと思うよ。
  シャコは海老よりワシワシそこが美味しい。