1: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:32:44.33 ID:VMao6lOa0
洋菓子店から「クリスマスケーキやめたい」の声も…イチゴ1パック2000yen超!?止まらない材料費高騰で利益率は低下
https://news.yahoo.co.jp/articles/ceda6eec0a0ff10060b5138df1ca817b6c44f0d2

sweets_shortcake

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4: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:33:47.23 ID:IG5LChlG0
いちごペーストみたいなん生地に練り込むくらいにしとけや

7: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:34:28.97 ID:vn/HW6cZ0
今って予約分だけ作るって感じだろ?

9: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:35:58.64 ID:jGfWvZj/0
そういや苺がクソ高いみたいなのここ数年毎年言われてる気がするな

13: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:37:16.70 ID:CFC5542p0
ワイいちご農家への懐事情は特に変わらん模様

16: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:39:14.13 ID:u+zJMnd5d
>>13
ガッポガッポなんやろ

24: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:42:47.86 ID:CFC5542p0
>>16
まぁシーズン関係なくな

19: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:41:27.99 ID:vn/HW6cZ0
>>13
農協が悪いんか

39: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:48:29.89 ID:a9FdZsQl0
>>19
農協というか仲買業者だな
「こういうパッケージにしたい」「こういうパックで売りたい」「輸送用のダンボールと梱包材はこれで」とか指定されたら全部生産者が実費で用意してあげないといけない
それで出荷額は何十年も据え置きや

14: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:38:33.83 ID:v1p2/HWi0
ワイんちはブッシュドノエルなので

15: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:39:02.75 ID:guDGUcNH0
この時期だけアホみたいに値段上げるの嫌い

17: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:40:24.26 ID:UgOoOeKf0
クリスマスケーキ飽きた

20: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:41:33.08 ID:+8+e9LMP0
サーティワンとかダブルで食べたほうが満足感ある

21: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:41:39.93 ID:LH4PEvK0d
どこもケーキが小さくなっててビビる

22: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:41:45.61 ID:u+zJMnd5d
わざわざ一年のうちで一番ケーキが高い時期に買わなくても良くない?

23: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:42:17.12 ID:7evFH9cF0
毎年毎年飽きもせず季節イベント律儀にやらんでもいいやろ

25: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:43:08.04 ID:veu+dbVg0
てかフルーツいらん

28: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:44:10.73 ID:6YGUzjBk0
丸ごとバナナで充分やわ

29: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:44:19.25 ID:s8F2DfLp0
重油使ってハウス栽培してるイチゴ使うから高いんだろ
他の旬の果物使え

31: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:45:22.72 ID:TscooeXp0
自分でイチゴを作ればいいじゃない

33: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:46:39.16 ID:n2ZNbZyA0
イチゴへの固定観念はずっと抜けないんだな

37: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:47:36.10 ID:W0+9kDoq0
タイからイチゴ輸入しなよ
ちょうどタイのイチゴは今からがシーズンだぞ

49: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:50:49.76 ID:E57PAqMX0
>>37
果物の輸入品て収穫早い青い状態で防腐剤撒かれてやってくるイメージやから
オレンジやバナナみたいに皮で覆われてへんと食べとうない

40: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:48:31.03 ID:E57PAqMX0
コンビニも大変らしいな
本部からノルマ押し付けられて店長が買い取ったりするんやろ?

54: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:51:43.50 ID:509+YnBD0
>>40
表向きそういうのは無くなったぞ
ヒステリー起こして無理やり取らせようとする老害本部社員も居なくはないけど

41: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:48:54.49 ID:zLP2RbFn0
これに関してはガチで嫌ならやめろよ

42: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:49:19.83 ID:QTTN8VnL0
正直いちご食いたいだけで別にケーキにいちごがないといけないわけでもないよな

46: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:50:22.83 ID:QXmz4NlA0
クリスマスケーキはもうケーキ屋もコンビニも含めて日本中全ての店が当日販売一切禁止のすべて完全予約制にしたらいいのに
そしたら無駄な廃棄が出ない

51: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:51:27.95 ID:OFVZidI40
利益率いい商品に遷移したらええんやないの?

52: 警備員[Lv.4][新芽] 2024/12/15(日) 14:51:40.78 ID:nH7iZ5Ny0
値上げするしかないよ
世界がインフレなんだから

53: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:51:42.49 ID:AN6/c6Mw0
クリスマスや誕生日とか特別な日しか買わないし
もっと値上げしても問題無さそう

58: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 14:53:02.60 ID:bEDX16s20
話聞いたら洋菓子店が農家に直接買い付けた方が良さそうやけどやっぱやり過ぎたら農協にハブられたりするのか?

68: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 15:00:04.23 ID:UqSLnSpj0
毎週食べるようなものではないからある程度高くても別にええんやけど
小さいケーキが1個800円したりするのはちょっと身構えてまう

73: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 15:01:51.77 ID:uOVJ9OGJ0
>>68
去年のコンビニケーキとかそんな感じだったな
ショートケーキ2個だけのやつが800円でマジで誰買うんだろうな

69: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 15:00:27.98 ID:+VAmAL9S0
冬が旬の果物乗せればいいのに
いちごって春の果物じゃなかった?
みかん乗せな👍

76: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 15:03:38.41 ID:uOVJ9OGJ0
>>69
いちごの旬が冬なんですが

82: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 15:08:35.44 ID:+VAmAL9S0
>>76
ハウスで作るから高いねん
本来の旬は春やで

109: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 15:37:54.62 ID:AvAsRiDpM
>>76
間違ってるけど日本の特殊な需要考えるとある意味正解

74: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 15:03:02.33 ID:t749EzDb0
そもそもなんでイチゴなんやろな。果実系でもいいやんけ
そしてイチゴのピークは春先のはずやけどそんなん無視して今の時期に出るもんなんか付加価値つきまくりやろ

77: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 15:03:54.19 ID:zvOdaLbe0
>>74
白と赤がクリスマスカラーやからやろ

81: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 15:08:22.16 ID:kpL0gKobd
ドライフルーツや砂糖漬けのイチゴで良いやろ
生のイチゴを使うという固定概念を捨てろ

89: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 15:17:39.38 ID:bwjctG1x0
我が家もケーキ屋のケーキは終わり
スーパーで適当なの買う
カット売りのケーキの種類が減り過ぎて選択肢が少なくなるのがなあ
それならスーパーのパックで良いやってなる

103: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 15:28:22.40 ID:/+Cjswu+0
近所のケーキ屋潰れたわ

106: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 15:33:01.31 ID:jZwU96VR0
好きなケーキ屋さんのショートケーキが値上げ対策のせいか一部苺ジャムで代用してて残念だったな
努力した結果なんだろうけど苺ジャムの味の主張が強過ぎた

137: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 16:01:19.67 ID:f0djrFv60
ケーキって小さいのばっかりになっとるよな

140: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 16:04:03.14 ID:YA2EYIxT0
これじゃあメリークリスマスじゃなく
材料費高騰でクルシミマスじゃあないか

143: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 16:10:19.67 ID:rO4Hm5cjF
クリスマスケーキはイチゴのイメージなんやろな
一般的にケーキイメージしたらイチゴのショートやからなのか?

131: それでも動く名無し 2024/12/15(日) 15:58:40.71 ID:5hhE8ZCbd
止めればええだけやん
経営判断もできんのか
そら衰退するわ


ソース:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1734240764/

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